"Ne félj a gondjaidtól, hanem üzenetnek tekintsd őket. Lehetőségnek arra, hogy tisztábban láss, és ezáltal erőteljesebben birtokold az életedet, mint eddig. Megértsd, mi a jelentősége annak, hogy te is itt vagy a földön."

Kornis Mihály

2011. július 11., hétfő

Lenmagos káposztasaláta

Hozzávalók:
1 pici fej káposzta
1 kicsi zellergumó
1 fej lila hagyma
2 sárgarépa
1 uborka.
1-2 evőkanál lenmag (Én egy nagy evőkanállal adtam hozzá.)
só, olajok.( tökmag, szezámmag, kukoricacsíra olaj, mindegyikből egy kevés)
Lehet mással is fűszerezni, de az én salátám most így volt finom, nem kívánt más fűszerezést.
1 paradicsom a díszítéshez.




Elkészítés: A hozzávalókat lereszeltem, sóztam, olajokkal,lenmaggal elkevertem (megkóstoltam, finomnak találtam:) ), paradicsommal díszítettem, és a hűtőbe raktam hogy az ízek összeérjenek.


Szinte mindegyik összetevője rákellenes hatású.