Tojásos - húsos rizs tojáspótlóból

Tegnapról maradt rizst csináltam meg ma úgy, hogy olajon megpirítottam a fokhagymanyomón átnyomott fokhagymát, petrezselymet, a rizst összekevertem 1 tojásnak megfelelő mennyiségű elkészített tojáspótló porral, majd a fokhagymás-petrezselymes olajon átforgattam. A húslevesben főtt húst apró darabokra vágtam, azt is beleöntöttem a serpenyőbe. Az egészet átpirítottam. Nagyon finom lett, a legválogatósabb tesztelőm is dupla adaggal vacsorázott belőle.