"Ne félj a gondjaidtól, hanem üzenetnek tekintsd őket. Lehetőségnek arra, hogy tisztábban láss, és ezáltal erőteljesebben birtokold az életedet, mint eddig. Megértsd, mi a jelentősége annak, hogy te is itt vagy a földön."

Kornis Mihály

2016. február 7., vasárnap

Vaníliás- kakaós sütemény (glutén-,tej- és tojásmentes)

Gyors és finom sütemény, nálunk most névnapra készült, gyakori vendég lesz  a tányérunkon :)
Hozzávalók, egy kicsi tortaformához:

- 1/2  MIMEN kakaós süteménypor
-0,5 dl olaj
-1,5 dl mandulatej

A krémhez:
- 3 dl mandulatej
- 1 cs. Dr. Oetker Finesse citromhéj
- 3 ek cukor
- 1 cs. főzős vaníliás pudingpor
- 1/2 kocka tejmentes sütőmargarin


A sütőmargarint  elővesszük, hogy szobahőmérsékletű legyen. A tészta hozzávalóit habverővel egyneművé keverjük és 180 fokon  30- 35 perc alatt készre sütjük.
Rácsra téve megvárjuk, míg kihűl.
A 3 dl tejjel, a cukorral és a citromhéjjal pudingot főzünk, sűrűn megkeverve- hogy ne bőrösödjön be-  hagyjuk teljesen kihűlni. A puha margarint habosra keverjük a pudinggal. Kettévágjuk a tésztát,  és a krémmel vastagon megtöltjük, majd kívülről is lekenjük. Pár órára hűtőbe tesszük. Nagyon finom :)




1 megjegyzés:

  1. Pudingport milyet hasznaltal, ami mindenmentes? Koszi!

    VálaszTörlés