Oldalak

▼
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: egészséges ételek. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: egészséges ételek. Összes bejegyzés megjelenítése
2012. október 25., csütörtök

Rakott karfiol (tej- és gluténmentes)

›
Hétvégén anyósom csinált rakott karfiolt, s annyira ízlett, hogy muszáj volt nekem is csinálnom. Igyekeztem úgy készíteni, hogy nagyon sok e...
2012. október 17., szerda

Tejszínes tonhal kelbimbós tésztaágyon (tej- és gluténmentes)

›
Hozzávalók (3 főre): - 200 gr kelbimbó - 200 gr rizstészta - 2 tonhalkonzerv (Rio mare-t szoktam használni) - 2 dl rizstejszín - 2 gere...
2012. október 12., péntek

Mintaebéd fehérjeallergiásoknak

›
Miután középső kisfiamnál nyilvánvalóvá vált, hogy a fehérjékre allergiás, egyszerűbb lett az életünk. Már bátran használok fűszereket és zö...
2012. augusztus 1., szerda

Köleses egytálétel

›
Hozzávalók: 400gr hántolt, mosott köles 400gr csirkemellfilé 2 db tv paprika 5 gerezd fokhagyma 4 db répa fűszerek, olaj, só A csirk...
2012. január 19., csütörtök

"Carbonara" tészta (tej-, tojás-, szójamentes)

›
Durum tésztát kifőztem, csirkemellsonkát és a tegnap belinkelt "sajtot" kockákra vágtam. Sonkából nagyon szeretem a Lidl-ben kaph...
2011. október 24., hétfő

Tejmentes kalács

›
Ma, 3. próbálkozásra 3. recept alapján sikerült végre finom kalácsot sütnöm. Sajnos próbáltam cukor nélkül, nádcukorral, de sehogy sem kelt ...
2011. október 14., péntek

Spenót

›
Régen nem szerettem, egészen addig, amíg egy munkatársam főzelékét meg nem kóstoltam. Jó fokhagymás volt, ízes és finom. Nem tudom, hogy csi...
2011. október 4., kedd

Zöldséges rizs

›
Sógornőmtől kaptam egy receptet, hogyan lehet a rizibizit is még egészségesebbé tenni. Eszerint ő hagymát apróra vágva megpárol egy is olajo...
2011. szeptember 16., péntek

Rizses lecsó

›
Kevés olyan étel van, ami komplex kis daganatellenes összeállítást tartalmaz, de a lecsó az egyik ilyen étel. Paradicsom, paprika, hagyma, f...
2011. szeptember 13., kedd

Pizza

›
Tészta alapja EZ a recept, de leírom, hogy csináltam. Hozzávalók: 40dkg liszt, ebből én 30 dkg fehér tönkölylisztet és 10 dkg rozslisztet h...
2011. július 29., péntek

Haladunk

›
A legutóbb, amikor írtam, nem láttam át, hogyan is tudnám a kurkumát becsempészni a mindennapokba. Azóta megoldódott ez a problémám, húsleve...
2011. július 18., hétfő

Rákellenes tésztasaláta

›
A múltkori kelbimbós tésztán felbuzdulva ma mindent összeöntöttem, amit a konyhában találtam :) Így egy kis repceolajon megpároltam a felapr...
2011. július 12., kedd

Tésztasaláták

›
Ebben a nyári melegben elég valami egyszerű ebéd. A zöldségeket leginkább levesben eszik meg a fiúk, amit nem igazán kívánunk 30 fokban, így...
2011. július 11., hétfő

Lenmagos káposztasaláta

›
Hozzávalók: 1 pici fej káposzta 1 kicsi zellergumó 1 fej lila hagyma 2 sárgarépa 1 uborka. 1-2 evőkanál lenmag (Én egy nagy evőkanálla...
2011. július 8., péntek

Hétköznapi apróságok

›
A mai ebédünk rántott tök és karfiol volt kukoricás rizzsel. Ebben semmi különös nincs, maximum annyi, hogy a karfiol sütve sok rákellenes ö...
2011. július 5., kedd

Zakuszkás kenyér

›
Még tavaly kaptam Patitól általa készített zakuszkát. Nem tudtam, mi az, de nagyon ízlett. Főleg pirítós kenyérre kenve. Ez egy zöldségkrém,...
2011. július 4., hétfő

Cukkini pörkölt

›
Pati cukkinis padlizsánpörkölt receptje alapján csináltam ma ebédre. Hozzávalók: 3 kisebb cukkini, 3 kis fej vöröshagyma, 5 gerezd fokha...
2011. július 3., vasárnap

Lenmagos turmix

›
A fiaim sajnos nem eszik a natúr joghurtot, s hiába kevertem eddig gyümölcsöt bele, úgy sem fogadták el. Minap beszélgettünk barátnőmmel, s ...
2011. július 2., szombat

Párolt paradicsomos káposzta

›
Hozzávalók: 1 közepes fej káposzta, 2 kis fej vöröshagyma, 1,5 dl paradicsompüré, 3 evőkanál teljes kiörlésű liszt, 3 evőkanál nyírfacukor, ...
2011. július 1., péntek

Cukkinis padlizsánpörkölt

›
Hozzávalók: 1 padlizsán 2 zsenge cukkini 1 nagy fej vöröshagyma 3-4 gerezd fokhagyma 2 db paradicsom 2 evőkanál olaj 1 evőkanál vegamix só,b...