Oldalak

▼
2014. március 28., péntek

Ételallergiák, intoleranciák, felszívódási zavarok

›
Többek kérésére írok egy összefoglalót ebben a témában. Felhívom a figyelmet, hogy NEM vagyok orvos, semmilyen egészségügyi végzettségem nin...
2014. március 26., szerda

Tojás-, tej- és gluténmentes tócsni

›
Tócsni, lepcsánka, krumplibaba...sok-sok neve van ennek az egyszerű, de nagyon finom ételnek. Én nógrádi vagyok, ott ezt reszelt krumplival,...
2014. március 3., hétfő

Mákvirág süti (glutén-,tej- és tojásmentes aprósütemény)

›
Kezdem élvezni a gluténmentes sütikkel kísérletezést. Most a hókifli ette bele magát az agyamba, de nem mertem végül megcsinálni, csak egy t...
2014. március 2., vasárnap

Glutén-, tej- és tojásmentes kókuszos süti

›
Vasárnapi édességként ez került az asztalunkra ma.   Ez a recept volt az alap, ebből lett gluténmentes verzió. Piskótához: -10 dkg cukor...
2014. február 24., hétfő

Pudingos sütemény (gluténmentes, tejmentes, alacsony fruktóztartalmú)

›
Tésztához: - 150 gr kukoricaliszt, - 100 gr hajdinaliszt, - 100 gr tejmentes margarin, - 80 gr eritritol, - 1 tk szódabikarbóna, - 100...
2014. február 22., szombat

Gluténmentes bukta és kakaós kalács (tej-,és tojásmentes)

›
Kezd beszűkűlni a gluténmentes étrendje a kislányomnak, így most próbálkozom házi sütéssel. Ma szilvalekváros buktát akartam csinálni. Picik...
2014. január 4., szombat

Gluténmentes, tejmentes virslis sajtos korongok

›
A sajtos pogácsa kicsit felturbózott változata készült el ma reggelire. A recept szinte teljesen ugyanaz, de újra leírom, hogy ne kelljen vi...