tag:blogger.com,1999:blog-32657500882449936912024-03-14T08:01:49.487+01:00Együnk finomakat az egészségünkreTej-, tojás-, szója-, gluténmentes és fehér cukor mentes ételek,... segítség a teljes nulldiétához saját tapasztalatok által, továbbá segítség a daganatos betegek étrendjének összeállításában.Emesehttp://www.blogger.com/profile/08695230804889652958noreply@blogger.comBlogger385125tag:blogger.com,1999:blog-3265750088244993691.post-14452248739456064462019-08-19T18:25:00.000+02:002019-08-19T18:28:21.899+02:00Chocolate chip cookiesKisfiam megkért, hogy süssek ilyen csokis süteményt, ami nem is keksz de nem is sütemény, hanem valahogy a kettő ötvözete és az egyik pizzéria készít ilyet Angliában (de sajnos nem mentesen, így nem ehetjük). Sikerült elkészítenem több féle verzióban is, mindegyik glutén-, kukorica-, szója-, mogyoró- és tejmentes, de elkészítettem tojásmentesen is, és úgy is nagyon finom lett.<br />
A recept nagyjából 15db sütihez:<br />
- 100 gr hajdina- vagy rizsliszt,<br />
- 100 gr burgonyakeményítő,<br />
- 60 gr gesztenyeliszt,<br />
- 1 csapott teáksanál xantán gumi,<br />
- 1 teáskanál sütőpor,<br />
- csipet só,<br />
- 90 gr cukor,<br />
- 70 gr eritrit ( a rizslisztes verzióban ez nekem édes lett, kevesebb cukor vagy eritrit is elég bele),<br />
- 1 csomag vaníliáscukor,<br />
- 110 gr tejmentes margarin,<br />
- 1 tojás (vagy 2 tk útifű maghéj és 50 ml víz),<br />
- 10 ml víz vagy növényi tej<br />
- apróra darabolt étcsoki ízlés szerinti mennyiségben, nálam ez 75 gr tej- és szójamentes étcsokoládé volt<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
A liszteket a xantán gumival, sütőporral és a sóval elkeverem, majd beleszórom az étcsoki darabokat. Másik tálban a tojást keverem össze a vaníliás cukorral, cukorral és eritrittel (tojásmentes verzióban az 50 ml vízbe keverem a 2 tk útifű maghéjat és azt keverem össze a cukrokkal és eritrittel, mielőtt még megszívná magát a maghéj). A vajat megolvasztom és forrás után még 1-2 percig főzöm, majd elkeverem a cukros tojásos (útifüves) masszával, aztán az egészet összedolgozom a lisztekkel, amihez még 10 ml folyadékot adok. Úgy 20 percig állni hagyom a tésztát, majd evőkanállal kis darabokat adagolok egy sütőpapírral fedett tepsire, amiket a kezemmel kis korongokra formázok. Végül 175 fokra előmelegített sütőbe teszem az egészet és 15 percig sütöm. Jó, ha hagyjuk kihűlni, bár ez nekünk még nem sikerült, mert melegen is csodás egy pohár hideg növényi tejjel. Másnap és harmadnap is fogyasztható, pár másodperc alatt visszapuhul a mikróban.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisRyW6QyNaFY6_ucPXik_Q8t1i-iXd-l_vGct00em6o74aFi2eifUp6l4caFe1kyzXREGvjDi2Wa_lTE5v-g9XlmNYOVawuC7AaYgLcKXUXKMyXee6-RVYOmZVg2ehXlBNZjYC2RcIKFBo/s1600/68600292_964348933908990_3233063080472608768_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisRyW6QyNaFY6_ucPXik_Q8t1i-iXd-l_vGct00em6o74aFi2eifUp6l4caFe1kyzXREGvjDi2Wa_lTE5v-g9XlmNYOVawuC7AaYgLcKXUXKMyXee6-RVYOmZVg2ehXlBNZjYC2RcIKFBo/s400/68600292_964348933908990_3233063080472608768_n.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
Emesehttp://www.blogger.com/profile/08695230804889652958noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3265750088244993691.post-78017639379655275342018-01-07T23:10:00.000+01:002018-01-07T23:12:32.562+01:00Élesztő- és gluténmentes hajdinakenyér (rizs-, kukorica-, tej-, tojás-, tápiókamentes is)<div style="text-align: justify;">
Nagyon hiányzott a kenyér az utóbbi időben, így gondoltam a meglévő zsemle receptem kicsit átalakítom, és ha már lúd, legyen kövér, hát élesztőmentesen is készítettem.</div>
<br />
Hozzávalók:<br />
- 230gr hajdinaliszt (aki nem szereti a hajdina ízét, csinálja 180gr hajdina, 50gr rizsliszttel),<br />
- 150 gr burgonyakeményítő,<br />
- 80 gr reszelt cukkini,<br />
- 8 gr só,<br />
- 3 ek útifű maghéj,<br />
- 1 tk szódabikarbóna,<br />
- 1 tk aszkorbinsav,<br />
- 1 tk citromlé,<br />
- 3 ek olaj,<br />
- 3,5 dl víz<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
Először a száraz hozzávalókat keverem össze, majd hozzáadom a folyadékokat is, és az egészet összegyúrom. Sütőpapírral bélelt sütőformába öntöm és 160 fokon 45 percig, majd még csak felső sütésen 180 fokon 10 percig sütöm. Ezután kiveszem a formából és konyharuhával lefedve hagyom kihűlni, mielőtt felszelem.</div>
Jó étvágyat kívánok!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGN8w4xyc64TRniOz1IxxZiRCE1-8zxHsRwSJusLCYhFWneyl4-QtHZP3V5mzc_KoP9cNmwwWqJy1BRRJYz0FBQqjAI7OhUCSxnyPbAKkD2re3TAjuZ1AD3AbwGb8jHO_5XLGlGPqdSmTf/s1600/26693006_1436893643076098_1282529753_o.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGN8w4xyc64TRniOz1IxxZiRCE1-8zxHsRwSJusLCYhFWneyl4-QtHZP3V5mzc_KoP9cNmwwWqJy1BRRJYz0FBQqjAI7OhUCSxnyPbAKkD2re3TAjuZ1AD3AbwGb8jHO_5XLGlGPqdSmTf/s320/26693006_1436893643076098_1282529753_o.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1mF-eR702yLtFS_PoU4iVYuahEU5U9mbpXeItoCDFiXKR84dzCqLiFi4mZgLg9_Uy7QxzRYiClNDIQYYSDg83yYtTbjEXa6OX4wgwaNw7P-eXXbXvIzE5vKI5fvuZ-fRvJANKrRY1Gatc/s1600/26735191_1436893679742761_1895363076_o.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1mF-eR702yLtFS_PoU4iVYuahEU5U9mbpXeItoCDFiXKR84dzCqLiFi4mZgLg9_Uy7QxzRYiClNDIQYYSDg83yYtTbjEXa6OX4wgwaNw7P-eXXbXvIzE5vKI5fvuZ-fRvJANKrRY1Gatc/s320/26735191_1436893679742761_1895363076_o.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhe1XCCQL2Kj3GlCaIaKT7vuZLb0-d5vmRu2RQSb8mhlCnkyLg1f7JBURpyvQYEvWsdDr4riQ1iTPr94weoZfz0p4byXywZrE_NHUobcjn9s0PTuPIkf4Opzh20tG6FMlO3-iGqfkqVaW6-/s1600/26692895_1436893599742769_2007733324_o.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1196" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhe1XCCQL2Kj3GlCaIaKT7vuZLb0-d5vmRu2RQSb8mhlCnkyLg1f7JBURpyvQYEvWsdDr4riQ1iTPr94weoZfz0p4byXywZrE_NHUobcjn9s0PTuPIkf4Opzh20tG6FMlO3-iGqfkqVaW6-/s320/26692895_1436893599742769_2007733324_o.jpg" width="239" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />Emesehttp://www.blogger.com/profile/08695230804889652958noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3265750088244993691.post-60865438247932613222017-12-13T22:39:00.000+01:002017-12-13T22:41:11.367+01:00Gesztenyés bejgli (tej-, tojás-. glutén-, rizs-, kukorica-, kókusz- és tápiókamentes)A múltkori kekszreceptem használtam a tésztához. Annyira bevált az a recept: nem csak finom az eredmény, de könnyű a tésztával dolgozni is.<br />
<span style="font-family: inherit;"><br /></span>
<span style="font-family: inherit;">Szóval a bejglihez valók:</span><br />
<br />
<span style="font-family: inherit;"><span style="background-color: #f8e3e3;"> 130gr burgonyakeményítő,</span><br style="background-color: #f8e3e3;" /><span style="background-color: #f8e3e3;">- 90gr hajdinaliszt,</span><br style="background-color: #f8e3e3;" /><span style="background-color: #f8e3e3;">- 25 gr gesztenyeliszt,</span><br style="background-color: #f8e3e3;" /><span style="background-color: #f8e3e3;">- 5 gr bambuszrost liszt,</span><br style="background-color: #f8e3e3;" /><span style="background-color: #f8e3e3;">- 5 gr útifű maghéj,</span><br style="background-color: #f8e3e3;" /><span style="background-color: #f8e3e3;">- 80 gr cukor (nálam fele-fele arányban cukor és eritrit),</span><br style="background-color: #f8e3e3;" /><span style="background-color: #f8e3e3;">- csipet só,</span><br style="background-color: #f8e3e3;" /><span style="background-color: #f8e3e3;">- 20 gr darált chia mag,</span><br style="background-color: #f8e3e3;" /><span style="background-color: #f8e3e3;">- fél citrom reszelt héja,</span><br style="background-color: #f8e3e3;" /><span style="background-color: #f8e3e3;">- 1 csomag vaníliáscukor,</span><br style="background-color: #f8e3e3;" /><span style="background-color: #f8e3e3;">- 100gr tejmentes margarin,</span><br style="background-color: #f8e3e3;" /><span style="background-color: #f8e3e3;">- 2tk útifű maghéj 30ml vízben feloldva</span></span><br />
<span style="font-family: inherit;"><span style="background-color: #f8e3e3;"><br /></span></span>
<span style="font-family: inherit;"><span style="background-color: #f8e3e3;">A töltelékhez:</span></span><br />
<span style="font-family: inherit;"><span style="background-color: #f8e3e3;">- 200 gr natúr ízesítetlen gesztenyepüré,</span></span><br />
<span style="font-family: inherit;"><span style="background-color: #f8e3e3;">- 1 ek tejmentes margarin,</span></span><br />
<span style="font-family: inherit;"><span style="background-color: #f8e3e3;">- 1 ek meggylekvár,</span></span><br />
<span style="font-family: inherit;"><span style="background-color: #f8e3e3;">- 1 ek eritrit,</span></span><br />
<span style="font-family: inherit;"><span style="background-color: #f8e3e3;">- 1 csomag vaníliáscukor</span></span><br />
<span style="font-family: inherit;"><span style="background-color: #f8e3e3;"><br /></span></span>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="background-color: #f8e3e3;">A tészta hozzávalóit összegyúrtam és amíg az pihent, addig elkészítettem a tölteléket. A margarint elkevertem az eritrittel és a vaníliáscukorral, majd utána kevertem hozzá a gesztenyepürét és a lekvárt. Ízlés szerint lehet édesíteni.</span></span></div>
<span style="font-family: inherit;"><span style="background-color: #f8e3e3;"><br /></span></span>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="background-color: #f8e3e3;">Ezután kinyújtottam a tésztát úgy 1 cm vastagra és egyenletesen elosztottam rajta a tölteléket. Behajtottam 2 szélét, ami a bejgli 2 vége lett, miután az egészet feltekertem. Sütőpapírral bélelt tepsiben sütöttem fél órát 180 fokon, majd még csak felső sütéssel 10 percet 200 fokon. Miután kihűlt, lehet szeletelni és fogyasztani. Nálunk 2 nap alatt elfogyott, így nem tudom meddig áll el, de 2 nap után még épp olyan finom volt, mint az első nap.</span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlwhmKyhZ053NGzHF1KzhczxsKTYcvgcDa4ESUaK0Wp_WMWm_PSwWA7QkmTISl0JqvmVu42DN1eAtOKTiL8bUSiVPDGjZnaL8JP_s6KvSglSchx9dwVkGHy07M_OGSGm6W3Cg55VLYQ1Dz/s1600/20171209_170838.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlwhmKyhZ053NGzHF1KzhczxsKTYcvgcDa4ESUaK0Wp_WMWm_PSwWA7QkmTISl0JqvmVu42DN1eAtOKTiL8bUSiVPDGjZnaL8JP_s6KvSglSchx9dwVkGHy07M_OGSGm6W3Cg55VLYQ1Dz/s320/20171209_170838.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiX4-ckj2Dh8Ne0EpFxWzkpYKpNFhf7nsafCVAGdNs3hXQ6KbYlyoZfLczt0aG7XpjN4gSoxdYpG1eaqgIejJhX-_3iL79IrZpFF6U2XI1KWgvov5rbO-N8I4oXNT3WGmfqmEnAs-1XPNJH/s1600/20171209_180430.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiX4-ckj2Dh8Ne0EpFxWzkpYKpNFhf7nsafCVAGdNs3hXQ6KbYlyoZfLczt0aG7XpjN4gSoxdYpG1eaqgIejJhX-_3iL79IrZpFF6U2XI1KWgvov5rbO-N8I4oXNT3WGmfqmEnAs-1XPNJH/s320/20171209_180430.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTlfuRETVflq1tYkdHjpe6YAqhVozK1Ik5jP2sAUl3YnBSvsdVfzNv1cJhgIg-wij5ohbsKDNZqUiOM_IX9tLTV4UnObebT_WE7GZikfe8xqGosS5_z05Tpb9pYLcWuM2A3gdT5FAEQ0n-/s1600/20171209_200105.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTlfuRETVflq1tYkdHjpe6YAqhVozK1Ik5jP2sAUl3YnBSvsdVfzNv1cJhgIg-wij5ohbsKDNZqUiOM_IX9tLTV4UnObebT_WE7GZikfe8xqGosS5_z05Tpb9pYLcWuM2A3gdT5FAEQ0n-/s320/20171209_200105.jpg" width="320" /></a></div>
<span style="font-family: inherit;"><span style="background-color: #f8e3e3;"><br /></span></span>Emesehttp://www.blogger.com/profile/08695230804889652958noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3265750088244993691.post-64073486961571626452017-11-26T17:42:00.001+01:002017-11-26T17:47:15.637+01:00Csokis keksz és Oreo utánzat mindenmentesen<a href="http://pbetti30.blogspot.co.uk/2017/11/dios-keksz-es-dios-vanilias-karika.html">Betti receptjét </a>alakítottam át és nagyon finom lett a végeredmény. A recept tej-, tojás-, szója-, glutén-, rizs-, kukorica-, tápióka-, dió- és mogyorómentes. A tésztával öröm volt dolgozni, könnyen gyúrható és nyújtható volt, ilyennel még nem is dolgoztam glutén-tej-tojásmentes verzióban.<br />
Hozzávalók:<br />
- 130gr burgonyakeményítő,<br />
- 90gr hajdinaliszt,<br />
- 25 gr gesztenyeliszt,<br />
- 5 gr bambuszrost liszt,<br />
- 5 gr útifű maghéj,<br />
- 80 gr cukor (nálam fele-fele arányban cukor és eritrit),<br />
- csipet só,<br />
- 20 gr darált chia mag,<br />
- fél citrom reszelt héja,<br />
- 1 csomag vaníliáscukor,<br />
- 100gr tejmentes margarin,<br />
- 2tk útifű maghéj 30ml vízben feloldva<br />
Én rögtön dupla adaggal dolgoztam, miután egyszer már elkészítettem a receptet és egy pillanat alatt elfogyott.<br />
<br />
Csokis kekszhez:<br />
- fél tábla tej-, szójamentes étcsokoládé,<br />
- 1 ek tejmentes margarin<br />
<br />
Oreo utánzathoz:<br />
- 10gr cukormentes kakaóport a tésztába,<br />
- Betty Crocker márkájú vaníliás cukorbevonó krém tölteléknek (ez tejet tartalmazHAT kategória) - A töltelék házilag is könnyen elkészíthető, de nekem nem volt se kedvem se időm készíteni.<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
A hozzávalókat összegyúrtam majd elfeleztem, és az egyik felébe kevertem még cukormentes kakaóport is és még egy kis vizet. Kicsit hűtőben állni hagytam a tésztát, majd keményítővel megszórt felületen kinyújtottam kb. fél centi vastagra és kiszaggattam. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8oW4ckxQOxmd2NWPD0o3bAr5Qqcy5kbin8GOJXdHN3A4qzhjfy1EuV5q4TNA7KXKY7hf1mBhENYhYJupy1pxS4y-GcCIRWmWfPlmO6WoSCyz4wCZ2kbpQh6gqc-UwSTySZAOoo430mhkM/s1600/24139358_1398892300209566_1563672334_o.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8oW4ckxQOxmd2NWPD0o3bAr5Qqcy5kbin8GOJXdHN3A4qzhjfy1EuV5q4TNA7KXKY7hf1mBhENYhYJupy1pxS4y-GcCIRWmWfPlmO6WoSCyz4wCZ2kbpQh6gqc-UwSTySZAOoo430mhkM/s320/24139358_1398892300209566_1563672334_o.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
A simát sütipecséttel, a kakaósat kör formával (ezekből készültek az oreo utánzatok). </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwgLhHyjwpGiAzyO6jIKZRr_7rwuwbSO_IpNNTmXDKczyp4UsotEexJmRTMZqAC0xYp7ki5lg8RDhQ8JuepbCmtBaoq8WA0Z0rzMvAe01Upq_1umhQD1z4IrmCCoIFSQhxHzOw4tklyEkn/s1600/24115307_1398891270209669_1342285534_o.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwgLhHyjwpGiAzyO6jIKZRr_7rwuwbSO_IpNNTmXDKczyp4UsotEexJmRTMZqAC0xYp7ki5lg8RDhQ8JuepbCmtBaoq8WA0Z0rzMvAe01Upq_1umhQD1z4IrmCCoIFSQhxHzOw4tklyEkn/s320/24115307_1398891270209669_1342285534_o.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
180 fokon 15 perc alatt megsütöttem őket, majd amíg kihűltek, megolvasztottam az étcsokit a margarinnal, majd és a kihűlt kekszek hátulját lekentem vele. Ezután hagytam hűtőben megdermedni őket, s a másik adag kekszeket készítettem el. Minden másodikra tettem egy kis kupac vaníliakrémet, majd összenyomtam egy sima keksszel, így készültek el az "Oreo" kekszek.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOm73a8G-zba4ta9leAOv4D5L8UgjM5Uav5brun5f62gnDEVNo-MGhlBJOWca6BeD1y6303H6tZpwVK7fZHgUwoM7Pb0q9_H8ntuiopviWlyi_7Cg9s-YCee9PZPHz5vPXmOUpXVGPQrjd/s1600/24139347_1398890290209767_1242113732_o.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOm73a8G-zba4ta9leAOv4D5L8UgjM5Uav5brun5f62gnDEVNo-MGhlBJOWca6BeD1y6303H6tZpwVK7fZHgUwoM7Pb0q9_H8ntuiopviWlyi_7Cg9s-YCee9PZPHz5vPXmOUpXVGPQrjd/s320/24139347_1398890290209767_1242113732_o.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgThWuHj2gJ47du7OyNVaxVVFuh9t85EAMHTK5I1N_ic6hNxEnTTBQSFK5rIwLIrlsqaUos-ZFEnUxgMF5HnPm_E0rkiUyxh5nTUUwkglHWdOBnE78WPKkihyEJJsl0FnXmAhAHsZvMCiGL/s1600/24093976_1398889123543217_374693603_o.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgThWuHj2gJ47du7OyNVaxVVFuh9t85EAMHTK5I1N_ic6hNxEnTTBQSFK5rIwLIrlsqaUos-ZFEnUxgMF5HnPm_E0rkiUyxh5nTUUwkglHWdOBnE78WPKkihyEJJsl0FnXmAhAHsZvMCiGL/s320/24093976_1398889123543217_374693603_o.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinaiChQrHJj1LrvZJUXB3t5t-ZEZJfhfguG29wBP4nNTt0GoYDdjJTd2WIlxyVSaT_jqJr9EHxmJ8EQUd91y012p07y0s6Vi7lOf-X4Wq0qZi-V3mYIwVw-1406RqTNnuXegfs7vS8yseo/s1600/24115656_1398889066876556_2020497691_o.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1170" data-original-width="1600" height="234" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinaiChQrHJj1LrvZJUXB3t5t-ZEZJfhfguG29wBP4nNTt0GoYDdjJTd2WIlxyVSaT_jqJr9EHxmJ8EQUd91y012p07y0s6Vi7lOf-X4Wq0qZi-V3mYIwVw-1406RqTNnuXegfs7vS8yseo/s320/24115656_1398889066876556_2020497691_o.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpA8vemGHl9tDnVYXFseIrYsUCYtSENpM4RvHuUnwcIfEpJTx5NQfnSLcP_fgPNIsu70sz2NeA3ZvcbVlCNnPj9mH-YdzFjL8ORcYz6TKoiMvRqEmptlFmmARNUxlt4DcmWwTwgWloHe5P/s1600/24140233_1398888746876588_1040145196_o.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpA8vemGHl9tDnVYXFseIrYsUCYtSENpM4RvHuUnwcIfEpJTx5NQfnSLcP_fgPNIsu70sz2NeA3ZvcbVlCNnPj9mH-YdzFjL8ORcYz6TKoiMvRqEmptlFmmARNUxlt4DcmWwTwgWloHe5P/s320/24140233_1398888746876588_1040145196_o.jpg" width="320" /></a></div>
<br />Emesehttp://www.blogger.com/profile/08695230804889652958noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3265750088244993691.post-67340365175161533682017-07-19T14:45:00.004+02:002017-07-22T17:54:15.069+02:00Borwnie cukkiniből (tej-, tojás-, glutén-, keményítőmentes)<a href="http://www.dinner-mom.com/zucchini-brownies/">EZT</a> a receptet módosítottam úgy, hogy ehessük, azaz még kukorica és rizs sincs benne, sem tápióka. Ráadásul nagyrészt édesítőszeres és teljes kiörlésű, úgyhogy szénhidrát diétába is beilleszthető.<br />
Hozzávalók egy tepsi sütihez:<br />
- 1,5 cukkini lereszelve,<br />
- fél bögre olaj (én repceolajat használtam, de sütihez a kókuszolaj is jó),<br />
- fél bögre eritrit,<br />
- fél bögre cukor (lehet csak eritrittel is, akkor 3/4 bögre kell belőle, de engem a mellékíze zavart),<br />
- 1 evőkanál vaníliaszirup,<br />
- 1 és 1/4 bögre hajdinaliszt,<br />
- 3/4 bögre gesztenyeliszt,<br />
- 1/2 bögre cukrozatlan kakaópor,<br />
- 1,5 tk szódabikarbóna,<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9EG0VccabktM3K1uxM177YTSKfQb9vKjKP5RdOu7wSrmrh9tYGAz3gmDH0k_Nl-3_mbdLbbNIEiwEVYoUCOL-IaH3aN6YUN4WS4ee6sLiz731quQmON41PqMYZ5hb6hsVoaHeoD5Nc5C0/s1600/20182939_1288656041233193_1044923626_n.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="960" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9EG0VccabktM3K1uxM177YTSKfQb9vKjKP5RdOu7wSrmrh9tYGAz3gmDH0k_Nl-3_mbdLbbNIEiwEVYoUCOL-IaH3aN6YUN4WS4ee6sLiz731quQmON41PqMYZ5hb6hsVoaHeoD5Nc5C0/s320/20182939_1288656041233193_1044923626_n.jpg" width="320" /></a>- mokkáskanál só,<br />
- 1/2 bögre víz 1 ek útifű maghéjjal,<br />
- 1 tábla magas kakaótartalmú étcsokoládé<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
A cukrot, eritritet, vaníliaszirupot és az olajat alaposan összekeverem. Egy másik tálba öntöm a liszteket, kakaóport, szódabikarbónát, sót, azt is összekeverem, majd az olajos cukros sziruppal összeöntöm. hozzáadom a lereszelt cukkinit és a vizet az útifű maghéjjal, majd alaposan összedolgozom. Az étcsokit apróra darabolom és beleszórom a masszába, majd sütőpapírral bélelt tepsibe öntöm az egészet, s 175 fokon bő fél órán át sütöm. Tűpróbával ellenőrzöm, ha jó, kiveszem. Melegen hideg vaníliafagyival is nagyon finom, de hidegen szebben szelhető, ha fél napot a hűtőben állt, és az íze is jobban összeérik. Persze ha valaki nem szereti, hogy ropognak a foga alatt az étcsoki darabok, az melegen egye, amikor még folyós a csoki. :)</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
Emesehttp://www.blogger.com/profile/08695230804889652958noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3265750088244993691.post-90802737158015142442017-06-05T15:26:00.001+02:002017-06-05T15:26:41.801+02:00Teljes kiörlésű Gofri (tej-, tojás-, glutén-, kukorica-, magtej mentes)<div style="text-align: justify;">
Már jó ideje akartam csinálni, de nem volt gofri sütőm. Aztán egy barátnőm felajánlotta, hogy kölcsönadja az övét, s rögtön egy <a href="http://thepuur.com/hu/glutenmentes-vegan-gofri-recept/">RECEPTET</a> is mellékelt hozzá, amit csak kicsit kellett módosítanom, hogy ehessem/ehessük.</div>
<br />
Hozzávalók 8db kis gofrihoz:<br />
- 75 gr hajdinaliszt,<br />
- 75 gr (barna) rizsliszt,<br />
- 50 gr gesztenyeliszt,<br />
- 1 csapott mokkáskanál aszkorbinsav,<br />
- 1 csapott mokkáskanál szódabikarbóna,<br />
- 1 csapott mokkáskanál só,<br />
- 1 ek eritrit (én édesen szerettem volna a tésztát, de ez elhagyható),<br />
- 1,5 dl rizstej (egyéb növényi tej),<br />
- 70 ml szénsavas ásványvíz,<br />
- 2 ek olivaolaj,<br />
- 1 csapott evőkanál útifű maghéj 40ml vízben elkeverve<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
Összekevertem a száraz hozzávalókat, majd belekevertem a nedveseket és az útifű maghéjat is. Pár percet állt a tészta, ahogy az eredeti recept írta, addig felmelegedett a sütő. Utána pár percet sütöttem/adag. Az általam használt lisztek miatt jóval sötétebb barna lett, mint a hagyományos gofri, de finom.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgZ6nStKMrHwLQefYV6GAlUCuIgRA_hpoXOyqinP5-jmgjFGjEy6Nb-vSsRdmg3s86gAFb81bTxQ9cYqX8Qe0u4IvtngkkwX6sz50pU1S0RZ1EF1E21-fbE3Ls8BFuJGP836-hjvR0egtM/s1600/18927282_1247966188635512_1449220777_o.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="1280" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgZ6nStKMrHwLQefYV6GAlUCuIgRA_hpoXOyqinP5-jmgjFGjEy6Nb-vSsRdmg3s86gAFb81bTxQ9cYqX8Qe0u4IvtngkkwX6sz50pU1S0RZ1EF1E21-fbE3Ls8BFuJGP836-hjvR0egtM/s320/18927282_1247966188635512_1449220777_o.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPQs9j-YcHLuxKjp97glvQevMyb3PGlmaKIZ9ID7mk-CB0Ns8MnlaER_Dm2YGF6Uaqr9OtwPCOFlIuvhEJmYkjC74apBpRk5a-1SvdK8y3imgNkKgC3StivyKTA6D3QEzjUWFJ1EDT4qHE/s1600/18987410_1247966191968845_169764120_o.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="1280" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPQs9j-YcHLuxKjp97glvQevMyb3PGlmaKIZ9ID7mk-CB0Ns8MnlaER_Dm2YGF6Uaqr9OtwPCOFlIuvhEJmYkjC74apBpRk5a-1SvdK8y3imgNkKgC3StivyKTA6D3QEzjUWFJ1EDT4qHE/s320/18987410_1247966191968845_169764120_o.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
Megcsináltam rizsmentesen is Danimnak, rizs helyett kókuszliszttel. Jóval több folyadékot vett fel, az összetevők így változtak:<br />
<br />
- 100 gr hajdinaliszt,<br />
- 50 gr kókuszliszt,<br />
- 50 gr gesztenyeliszt,<br />
- 1 csapott mokkáskanál aszkorbinsav,<br />
- 1 csapott mokkáskanál szódabikarbóna,<br />
- 1 csapott mokkáskanál só,<br />
- 1 ek eritrit (én édesen szerettem volna a tésztát, de ez elhagyható),<br />
- 2 dl kókusztej,<br />
- 1 dl szénsavas ásványvíz,<br />
- 4 ek kókuszolaj,<br />
- 1 csapott evőkanál útifű maghéj 40ml vízben elkeverve.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUHQlyXADkZT7d_gL9mJ92aSMMHdzLjRIEfvdEgW9uehwxpF9pd8cGw5T0aokzv0Ww5xIAJynK4e2QvNSeJQIeRj3Ai0Ny1s9WIpfg3YAQA6RVhZesU45ex1X9qCKbl6srb4zpMVIvg_lq/s1600/18927282_1247966188635512_1449220777_o.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="1280" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUHQlyXADkZT7d_gL9mJ92aSMMHdzLjRIEfvdEgW9uehwxpF9pd8cGw5T0aokzv0Ww5xIAJynK4e2QvNSeJQIeRj3Ai0Ny1s9WIpfg3YAQA6RVhZesU45ex1X9qCKbl6srb4zpMVIvg_lq/s320/18927282_1247966188635512_1449220777_o.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrtkcsJUP8iWi67RcGqIQ11uJEb0V-L9DalY-mpAWo-Ud6dPp-UoQ8HR8KcbeLU0yB1qgD7e-jTTlNzgwGWuEzSU49VRKQQwN2M3C4jXikdsOFlk33BdX6We0f3d9lsYf2o4u3oQRgdPdZ/s1600/18987410_1247966191968845_169764120_o.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="1280" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrtkcsJUP8iWi67RcGqIQ11uJEb0V-L9DalY-mpAWo-Ud6dPp-UoQ8HR8KcbeLU0yB1qgD7e-jTTlNzgwGWuEzSU49VRKQQwN2M3C4jXikdsOFlk33BdX6We0f3d9lsYf2o4u3oQRgdPdZ/s320/18987410_1247966191968845_169764120_o.jpg" width="320" /></a></div>
<br />Emesehttp://www.blogger.com/profile/08695230804889652958noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3265750088244993691.post-19198408799393663452017-06-04T19:16:00.006+02:002017-06-04T19:18:24.800+02:00Gesztenyés "keksz"tekercs (glutén-, tej-, keksz-, cukor-, kókusz-, rizs-, kukoricamentes)<div style="text-align: justify;">
A vakondtúrás golyók receptje alapján dolgoztam. Imádom ezt a süteményt, mert egészséges és tápértékben gazdag, hiszen a hajdina és a gesztenye is egészségesek, de a cukrozatlan kakaónak is vannak jótékony hatásai.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEii3YqFESqPL2dybwF337-MpoXL7ScL5uG9YYBgNhY5Yfa18orK5orEUliLExD4d19pFwzVPos0qD4H2twzLPNXBtzp0zGZUfQn5KPryUf9EHbFQlpDFJczG4Dj3ydKdllAdPgK9sc47y0k/s1600/18881799_1247268942038570_1170806745302401960_n.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="720" data-original-width="960" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEii3YqFESqPL2dybwF337-MpoXL7ScL5uG9YYBgNhY5Yfa18orK5orEUliLExD4d19pFwzVPos0qD4H2twzLPNXBtzp0zGZUfQn5KPryUf9EHbFQlpDFJczG4Dj3ydKdllAdPgK9sc47y0k/s320/18881799_1247268942038570_1170806745302401960_n.jpg" width="320" /></a></div>
A kakaós tekercshez hozzávalók:<br />
- 200 gr natúr gesztenyepüré,<br />
- 250 gr hajdinapehely finomra darálva,<br />
- 180 gr tejmentes margarin,<br />
- 60 gr kakaópor,<br />
- 100 gr eritrit<br />
- 2 tk rumaroma<br />
<br />
Gesztenyés töltelékhez:<br />
- 200 gr natúr gesztenyepüré,<br />
- 50 gr tejmentes margarin,<br />
- 50 gr eritrit<br />
<br />
<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
A kakaós tekercs hozzávalóit masszává gyúrtam, majd folpackon kinyújtottam ujjnyi vastagra. A gesztenyés tölteléket elkészítettem és rákentem a kinyújtott "tésztára", majd a folpack segítségével óvatosan feltekertem. Folpackba csomagolva hagytam és pár órára hűtőbe tettem.</div>
<br />Emesehttp://www.blogger.com/profile/08695230804889652958noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3265750088244993691.post-3304990343865171162017-05-29T22:15:00.001+02:002017-05-29T22:15:15.774+02:00Bögrés palacsinta / Glutén-, tej-, tojás-, kukorica- és cukormentes<span style="color: #1d2129; font-family: Helvetica, Arial, sans-serif;"><span style="background-color: white; font-size: 14px;">Eddigi legegyszerűbb és legnagyszerűbb palacsinta receptem. Nem kell méregetni a hozzávalókat és finom, könnyen süthető, jó állagú palacsinta lesz belőle.</span></span><br />
<span style="color: #1d2129; font-family: Helvetica, Arial, sans-serif;"><span style="background-color: white; font-size: 14px;">Hozzávalók kb. 12 db-hoz:</span></span><br />
<span style="color: #1d2129; font-family: Helvetica, Arial, sans-serif;"><span style="background-color: white; font-size: 14px;">1 bögre rizsliszt,</span></span><br />
<span style="color: #1d2129; font-family: Helvetica, Arial, sans-serif;"><span style="background-color: white; font-size: 14px;">1 bögre hajdinaliszt,</span></span><br />
<span style="color: #1d2129; font-family: Helvetica, Arial, sans-serif;"><span style="background-color: white; font-size: 14px;">1 bögre keményítő (burgonyakeményítőt vagy tápiókakeményítőt használok),</span></span><br />
<span style="color: #1d2129; font-family: Helvetica, Arial, sans-serif;"><span style="background-color: white; font-size: 14px;">1 ek útifű maghéj,</span></span><br />
<span style="color: #1d2129; font-family: Helvetica, Arial, sans-serif;"><span style="background-color: white; font-size: 14px;">1 ek eritrit/xilit,</span></span><br />
<span style="color: #1d2129; font-family: Helvetica, Arial, sans-serif;"><span style="background-color: white; font-size: 14px;">csipet só,</span></span><br />
<span style="color: #1d2129; font-family: Helvetica, Arial, sans-serif;"><span style="background-color: white; font-size: 14px;">1 ek olaj,</span></span><br />
<span style="color: #1d2129; font-family: Helvetica, Arial, sans-serif;"><span style="background-color: white; font-size: 14px;">2 bögre szénsavas víz (és ha még kell, önthetünk hozzá menet közben)</span></span><br />
<span style="color: #1d2129; font-family: Helvetica, Arial, sans-serif;"><span style="background-color: white; font-size: 14px;">Az egészet mixerrel összekeverjük és olajozott serpenyőben sütjük. Én minden újabb adag előtt felkeverem a tésztát, s ha az útifű nagyon megszívta magát, kicsit még higítom, hogy ne legyen túl sűrű.</span></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjAWJ_2ph_hqPXUPaSzxL5RLbQt_bvcmbJHhJbzR54weX1L_TtfvgzvtOMyAedikaDaePQUm9ByoDS1Tshyphenhyphen_i1bpZHOmbiIEyNToRwk44h_lJPw1461qXVjv3tAPGSYKBWX9TRXVkJiGJFC/s1600/14469575_1012954132136720_2930654792160425306_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="280" data-original-width="497" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjAWJ_2ph_hqPXUPaSzxL5RLbQt_bvcmbJHhJbzR54weX1L_TtfvgzvtOMyAedikaDaePQUm9ByoDS1Tshyphenhyphen_i1bpZHOmbiIEyNToRwk44h_lJPw1461qXVjv3tAPGSYKBWX9TRXVkJiGJFC/s400/14469575_1012954132136720_2930654792160425306_n.jpg" width="400" /></a></div>
<br />Emesehttp://www.blogger.com/profile/08695230804889652958noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3265750088244993691.post-53611560594062961612017-05-29T15:02:00.001+02:002017-05-29T15:02:36.803+02:00Vakondtúrás golyók (glutén-, kukorica-, tejmentes, csökkentett cukorral)Igazából kókuszgolyó helyett készültek ezek a finomságok azoknak, akik a kókuszra (is) érzékenyek. A golyók glutén- és tejmentesek is.<br />
Hozzávalók:<br />
- 200 gr hajdinapehely finomra darálva (én fele-fele arányban gluténmentes zabpehellyel és hajdinapehellyel csináltam),<br />
- 200gr cukormentes gesztenyepüré,<br />
- 200gr tejmentes margarin,<br />
- 60 gr cukormentes kakaópor,<br />
- 70-80gr eritrit,<br />
- 1 tk rumaroma,<br />
- 4 ek barna rizsdara,<br />
- 1 tábla 70%-os étcsoki ledarálva<br />
<br />
A csokin kívül minden hozzávalót összekevertem, amíg finom masszává nem vált, majd golyókat gyúrtam belőle és ledarált étcsokiba forgattam őket. Ezután pár órára hűtőbe tettem.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYshw46ONDC3mpWFzhZx5ErvXlhDZxvoCVqo3PnzpyTIBy2h-vhesOSW6I8hum-L2pG3G_4lrelD42_bFb8aPptXVDRK4cqH76UGH9YGbVlD2-dxu0ivuYMnesdgG3BIi9PB-SWOcnst1a/s1600/18789133_1242232549208876_1653827838_o.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="1280" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYshw46ONDC3mpWFzhZx5ErvXlhDZxvoCVqo3PnzpyTIBy2h-vhesOSW6I8hum-L2pG3G_4lrelD42_bFb8aPptXVDRK4cqH76UGH9YGbVlD2-dxu0ivuYMnesdgG3BIi9PB-SWOcnst1a/s400/18789133_1242232549208876_1653827838_o.jpg" width="400" /></a></div>
<br />Emesehttp://www.blogger.com/profile/08695230804889652958noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3265750088244993691.post-57493190463817761232016-09-21T14:49:00.002+02:002016-09-21T14:51:39.414+02:00Kakaóscsiga rizs-, kukorica- és gluténmentesenMár több recept is van fenn a blogban, de most ez a siker, csak hajdinaliszt és burgonyakeményítő kell a lisztekből bele, és cukormentesen elkészítve diétázók is bátran fogyaszthatják (bár nekik tápiókakeményítővel egészségesebb, ha ehetik).<br />
Hozzávalók egy kisebb tepsihez:<br />
- 150 gr hajdinaliszt,<br />
- 100 gr burgonyakeményítő,<br />
- 4 gr só,<br />
- 2 ek eritrit/cukor,<br />
- 2 ek útifű maghéj,<br />
- 1 mokkáskanál sütőpor,<br />
- 3 ek olvaszttott tejmentes margarin vagy kókuszolaj,<br />
- fél zacskó porélesztő 1 tk cukorral 1 dl langyos vízben felfuttatva,<br />
- plusz víz vagy növényi tej<br />
<br />
Töltelékhez:<br />
- olvasztott margarin/kókuszolaj<br />
- ízlés szerinti kakaópor (nálam főzős kakaó eritrittel keverve)<br />
<br />
Először a száraz hozzávalókat keverem el, majd hozzáadom a nedveseket is és addig gyúrom a tésztát amíg puha, nem ragadós és jól nyújtható állagú lesz. Ehhez még némi vizet hozzá kellett adnom a tésztához gyúrás során. Keményítővel megszórt felületen kinyújtottam úgy fél centi vastagra, majd megkentem olvasztott margarinnal és megszórtam az előre elkészített eritrites kakaóporral. Feltekertem és ujjnyi vastag szeletekre vágtam. Sütőpapírral bélelt tepsire helyeztem és úgy 20 percig langyos helyen lefedve kelesztettem őket. Ezután megspricceltem egy kis olajjal és 180 fokon 20 perc alatt készre sütöttem. Jó étvágyat!<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg807f2IQwgSVII3oerBbWsQQn8zZNp5pFcN3-AmgPkYUrSLR40dZQ28fT4dDcaBreGv0IzKEZJ97cNAgkNNWHo2c1e1y_LQ6U60oC56et7zJHi6bjgwu0acm3SDenSi2TaAUAiRLig-r2u/s1600/14440624_1009004782531655_4849704182765547109_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="220" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg807f2IQwgSVII3oerBbWsQQn8zZNp5pFcN3-AmgPkYUrSLR40dZQ28fT4dDcaBreGv0IzKEZJ97cNAgkNNWHo2c1e1y_LQ6U60oC56et7zJHi6bjgwu0acm3SDenSi2TaAUAiRLig-r2u/s400/14440624_1009004782531655_4849704182765547109_n.jpg" width="400" /></a></div>
<br />Emesehttp://www.blogger.com/profile/08695230804889652958noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3265750088244993691.post-39754448650662730312016-07-18T14:57:00.001+02:002016-07-21T12:33:22.030+02:00Cukkini főzelék kicsit másképp (tej-, tojás-, gluténmentes)Az alap recept egy barátnőmtől származik. Én saját elképzelésem szerint módosítottam még kicsit rajta, így készült el a mai ebédem.<br />
Hozzávalók (4-6 adaghoz):<br />
<br />
- 3 közepes cukkini,<br />
- 4 gerezd fokhagyma,<br />
- 2 ek tejmentes margarin,<br />
- 1 púpos evőkanál gm liszt (nálam hajdinaliszt),<br />
- fél liter dobozos sűrített paradicsom,<br />
- 3 dl víz,<br />
- 2-3 ek cukor/édesítő (én eritritet használtam),<br />
- só, bors ízlés szerint,<br />
- 250 gr köles/quinoa/rizs<br />
<br />
A cukkinit meghámoztam és uborkaszeletelőn nagyon vékony karikákra vágtam. Besóztam és állni hagytam. Amíg állt, feltettem főni a quinoát. Úgy 10 perc múltán leöntöttem róla a levet és átöblítettem (én azért csinálom így, hogy biztos ne legyen keserű mellékíze), majd 2 evőkanál margarinon feltettem párolni. Hozzáadtam az összenyomott fokhagymákat, sóztam, borsoztam ízlés szerint. Pár percig hagytam ebben a margarinos fűszeres lében fonnyadni, aztán meghintettem a hajdinaliszttel, majd felöntöttem a paradicsomszósszal és vízzel, átforraltam és hozzáadtam az eritritet. Eközben a quinoa megpuhult, úgyhogy hozzáöntöttem a cukkinihez és pár percig tovább főztem együtt is az egészet.<br />
Nagyon finom lett. :)<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXE7tRbgJiM4jaZ0oeIySotATxqA4lyTcaOn-jE3RgVtbFzC-W61Ex101MqxMIL2AhyDXzg3muavYQZxkwCabj0kKVosntgN7caDCTviB8hiJVqvUjsRhVtC_RSxNANSCeGAwvS8t2W-Xj/s1600/IMG_5984.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXE7tRbgJiM4jaZ0oeIySotATxqA4lyTcaOn-jE3RgVtbFzC-W61Ex101MqxMIL2AhyDXzg3muavYQZxkwCabj0kKVosntgN7caDCTviB8hiJVqvUjsRhVtC_RSxNANSCeGAwvS8t2W-Xj/s400/IMG_5984.JPG" width="400" /></a></div>
<br />Emesehttp://www.blogger.com/profile/08695230804889652958noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3265750088244993691.post-33813887227112914632016-06-15T16:28:00.000+02:002016-06-15T16:29:37.870+02:00Hajdina zsemle (glutén-, tej-, tojásmentes)Szükségünk volt egy olyan receptre, amiben nincs se glutén, se rizs, kukorica, tápióka, de egyéb lisztek se a hajdinán és a burgonyakeményítőn kívül, és még tojás-, tejmentes is. Ezek mellett az elvárások mellett ráadásul ehetőnek is kellett lennie. Az eredmény meglepően jó lett, a tésztája nehezebb és tömörebb, mint a rizs- és kukoricaliszttel készült gluténmentes zsemléknek, de állagra jó és ha valaki szereti a hajdina ízét, annak finom is.<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEip9q3tDiEW_0dk_w7gwe0dO-iw-2aUPDvZrxZKBetk6mykS7vTfi-Cyh0DkO5z8sD1BujvTKFR2llxDNuR5XqsNLUNXOQVEHO_N2qpZPqoqZGeKyuiSdQ3RW2zzbGFq-PVQFV2eAO3cWx_/s1600/IMG_5010.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEip9q3tDiEW_0dk_w7gwe0dO-iw-2aUPDvZrxZKBetk6mykS7vTfi-Cyh0DkO5z8sD1BujvTKFR2llxDNuR5XqsNLUNXOQVEHO_N2qpZPqoqZGeKyuiSdQ3RW2zzbGFq-PVQFV2eAO3cWx_/s320/IMG_5010.JPG" width="320" /></a>Hozzávalók 4 db zsemléhez:<br />
<div style="line-height: 115%; margin-bottom: 0.35cm;">
<span style="font-size: 11pt;">- 150
gr hajdinaliszt,</span></div>
<div style="line-height: 115%; margin-bottom: 0.35cm;">
<span style="font-size: 11pt;">- 100
gr burgonyakeményítő,</span></div>
<div style="line-height: 115%; margin-bottom: 0.35cm;">
<span style="font-size: 11pt;">- 2
ek útifű maghéj,</span></div>
<div style="line-height: 115%; margin-bottom: 0.35cm;">
<span style="font-size: 11pt;">- 4-5
gr só,</span></div>
<div style="line-height: 115%; margin-bottom: 0.35cm;">
<span style="font-size: 11pt;">- 2 ek hajdinapehely,</span></div>
<div style="line-height: 115%; margin-bottom: 0.35cm;">
<span style="font-size: 11pt;">- 1
mokkáskanál szódabikarbóna,</span></div>
<div style="line-height: 115%; margin-bottom: 0.35cm;">
<span style="font-size: 11pt;">- késhegynyi
aszkorbinsav,</span></div>
<div style="line-height: 115%; margin-bottom: 0.35cm;">
<span style="font-size: 11pt;">- 1
tk cukor fél csomag avagy 4 gr porélesztővel és fél deci langyos vízzel
elkeverve,</span></div>
<span style="font-size: 11pt; line-height: 115%;">- 1
dl víz,</span><br />
<div style="line-height: 115%; margin-bottom: 0.35cm;">
<span style="font-size: 11pt;">- 2 ek olaj</span></div>
<div style="line-height: 115%; margin-bottom: 0.35cm;">
<span style="font-size: 11pt;">Az élesztőt felfuttatom a cukorral és langyos vízzel, miközben a száraz hozzávalókat összekeverem. Beleöntöm a felfutott élesztőt, a vizet és olajat, jól összegyúrom. A tésztát 4 felé szedem, vizes kézzel kis gombócokat formázok. Meleg helyen úgy 50 percig kelni hagyom, (én 50 fokra melegített kikapcsolt sütőbe teszem) majd 45 perc alatt 180 fokon készre sütöm. </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3-jOWfdBiusj5vVRSuSwuM437pnepOTvc3CF_aiKE-8xLSPAf20jDmT9seqRj-0YujZf_An-6M9gFbOl_D1u9jF9LkgISXCreuerT3kVdPRyB-fp1ppFtzDakk4RuYzuHI4POTt5dISYK/s1600/IMG_5011.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3-jOWfdBiusj5vVRSuSwuM437pnepOTvc3CF_aiKE-8xLSPAf20jDmT9seqRj-0YujZf_An-6M9gFbOl_D1u9jF9LkgISXCreuerT3kVdPRyB-fp1ppFtzDakk4RuYzuHI4POTt5dISYK/s320/IMG_5011.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<div style="line-height: 115%; margin-bottom: 0.35cm;">
<span style="font-size: 11pt;"><br /></span></div>
Emesehttp://www.blogger.com/profile/08695230804889652958noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3265750088244993691.post-16498287755508261672016-02-26T16:16:00.002+01:002016-02-26T16:16:13.673+01:00Kókuszgolyó glutén-, tej-, tojás-, rizs-, kukorica-, tápióka-, cukormentes verzióban<span style="background-color: #f8e3e3; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 20.7900009155273px;">Ehhez a kókuszgolyóhoz először meg kell csinálni a kekszalapot. Körülbelül 400gr darált kekszhez a következők kellenek:</span><br />
<span style="background-color: #f8e3e3; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 20.7900009155273px;">- 9</span><span style="background-color: #f8e3e3; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 20.7900009155273px;">0 gr hajdinaliszt,</span><br />
<div class="MsoNormal" style="background-color: #f8e3e3; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 20.7900009155273px;">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: #f8e3e3; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 20.7900009155273px;">
- 45 gr gesztenyeliszt,<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: #f8e3e3; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 20.7900009155273px;">
- 15 gr amarántliszt,<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: #f8e3e3; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 20.7900009155273px;">
- 90 gr burgonyakeményítő,<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: #f8e3e3; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 20.7900009155273px;">
- 70 gr eritritol,<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: #f8e3e3; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 20.7900009155273px;">
- 30 gr kókuszreszelék,<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: #f8e3e3; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 20.7900009155273px;">
- 1 csapott tk sütőpor,<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: #f8e3e3; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 20.7900009155273px;">
- 160gr olvasztott margarin (tej-, szójamentes)</div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: #f8e3e3; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 20.7900009155273px;">
A száraz hozzávalókat összekeverem és összegyúrom az olvasztott margarinnal. Ezután sütőpapírral bélelt tepsibe teszem a masszát és ott nyújtom ki nagyjából fél-1cm vastagra. Nem baj, ha törik vagy szakad, mert darálva lesz úgyis. </div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: #f8e3e3; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 20.7900009155273px;">
180 fokon 20 percig sütöm (légkeveréses sütőben elég 18 perc), majd hűlni hagyom. Miután kihűlt széttördelem és darálóval ledarálom.</div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: #f8e3e3; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 20.7900009155273px;">
Ezután szükség van még </div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: #f8e3e3; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 20.7900009155273px;">
- szűk 2 dl kókusztejre,</div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: #f8e3e3; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 20.7900009155273px;">
- 1 mokkáskanál rumaromára,</div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: #f8e3e3; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 20.7900009155273px;">
- 30 gr cukormentes kakaóporra,</div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: #f8e3e3; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 20.7900009155273px;">
- 20 gr eritritre (én ezt már cukorral készítettem, de cukormentesen is jó)</div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: #f8e3e3; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 20.7900009155273px;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: #f8e3e3; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 20.7900009155273px;">
- kókuszreszelék a forgatáshoz</div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: #f8e3e3; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 20.7900009155273px;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: #f8e3e3; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 20.7900009155273px;">
A darált kekszhez keverem először a kakaót és eritritet, majd a rumaromával és a kókusztejjel formázható masszává gyúrom. Ha túl nedves akkor a tésztába is tehetünk kókuszreszeléket.</div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: #f8e3e3; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 20.7900009155273px;">
Kis golyókat formázunk, amiket megforgatunk a kókuszreszelékben. Az egészet még 1-2 órára a hűtőbe tesszük. Jó étvágyat!</div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: #f8e3e3; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 20.7900009155273px;">
<br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEji-On32VpdDrBoB12PTuWRsG0C-Kadtr9IPJdufBXebBAIoHg5cV1JBLkYKogcffQFCy7oshA611K3y-euZJXX11C9HOXjqEebu14Pk7TspTohyGMfg9cOqf8h8OGjQOTh3-WoFD5B9tyv/s1600/IMG_3792.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEji-On32VpdDrBoB12PTuWRsG0C-Kadtr9IPJdufBXebBAIoHg5cV1JBLkYKogcffQFCy7oshA611K3y-euZJXX11C9HOXjqEebu14Pk7TspTohyGMfg9cOqf8h8OGjQOTh3-WoFD5B9tyv/s320/IMG_3792.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJQATDQtNEB3ZV7ikK-D9uABdgYpVvPHF-fVHuyIYDscNKEEuGxUwJu7KLdaRoE51jK9304dnEXNPNXCBTnNeqKJKsECQGGQJp1n9-pJf39AAeFElUBNcm0yFqu2xt63yrHLxeEfaNyiBo/s1600/IMG_3793.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJQATDQtNEB3ZV7ikK-D9uABdgYpVvPHF-fVHuyIYDscNKEEuGxUwJu7KLdaRoE51jK9304dnEXNPNXCBTnNeqKJKsECQGGQJp1n9-pJf39AAeFElUBNcm0yFqu2xt63yrHLxeEfaNyiBo/s320/IMG_3793.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihMAtaI1jSYzZPDFfO9g9xF3lnVF6uxrq3xVL44ycI5Thf597MEdugZe-cQtgLHZRGrWdi9LWiwGGPHoiyl-KWeU4aGuHtT7EPJOYmcODcQ2ZvOtQlaAA_2vM9oo3jjDoRny1Kk1CopKxU/s1600/IMG_3794.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihMAtaI1jSYzZPDFfO9g9xF3lnVF6uxrq3xVL44ycI5Thf597MEdugZe-cQtgLHZRGrWdi9LWiwGGPHoiyl-KWeU4aGuHtT7EPJOYmcODcQ2ZvOtQlaAA_2vM9oo3jjDoRny1Kk1CopKxU/s320/IMG_3794.JPG" width="320" /></a></div>
</div>
Emesehttp://www.blogger.com/profile/08695230804889652958noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3265750088244993691.post-9711070976484930182016-02-07T17:54:00.000+01:002016-02-07T18:19:24.521+01:00Vaníliás- kakaós sütemény (glutén-,tej- és tojásmentes)Gyors és finom sütemény, nálunk most névnapra készült, gyakori vendég lesz a tányérunkon :)<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Hozzávalók, egy kicsi tortaformához:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
- 1/2 MIMEN kakaós süteménypor</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
-0,5 dl olaj</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
-1,5 dl mandulatej</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
A krémhez:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
- 3 dl mandulatej</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
- 1 cs. Dr. Oetker Finesse citromhéj</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
- 3 ek cukor</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
- 1 cs. főzős vaníliás pudingpor</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
- 1/2 kocka tejmentes sütőmargarin</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
A sütőmargarint elővesszük, hogy szobahőmérsékletű legyen. A tészta hozzávalóit habverővel egyneművé keverjük és 180 fokon 30- 35 perc alatt készre sütjük.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Rácsra téve megvárjuk, míg kihűl.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
A 3 dl tejjel, a cukorral és a citromhéjjal pudingot főzünk, sűrűn megkeverve- hogy ne bőrösödjön be- hagyjuk teljesen kihűlni. A puha margarint habosra keverjük a pudinggal. Kettévágjuk a tésztát, és a krémmel vastagon megtöltjük, majd kívülről is lekenjük. Pár órára hűtőbe tesszük. Nagyon finom :)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGtMKjrOsetUCywR3wi7S5IEeg5Mvzmf60bqSvUJL8XpRp5y0Ghqun_cfj1vVcYd6Sp8fJzpXDsjUyOk00Oy0_ce9bJ2PGhP1kMz4snFknEcIe3tBAnlDVQkiRbSZ0G3l8fr2ZAW9TcKA/s1600/DSC_0006.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="212" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGtMKjrOsetUCywR3wi7S5IEeg5Mvzmf60bqSvUJL8XpRp5y0Ghqun_cfj1vVcYd6Sp8fJzpXDsjUyOk00Oy0_ce9bJ2PGhP1kMz4snFknEcIe3tBAnlDVQkiRbSZ0G3l8fr2ZAW9TcKA/s320/DSC_0006.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<div>
<br /></div>
ViDorKahttp://www.blogger.com/profile/05810125279667925952noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3265750088244993691.post-58432488712178983872016-02-07T14:15:00.000+01:002016-02-07T14:16:06.269+01:00Csokis banános süti (tej-, tojás-, gluténmentes)Barátnőmtől kaptam meg <a href="http://aprosef.hu/csokis_bananos_zabpelyhes_keksz_recept">EZEN</a> recept módosítását, tehát zab- és gluténmentes változatát.<br />
<br />
Hozzávalók:<br />
- 3 közepes banán,<br />
- 60 gr puffasztott quinoa,<br />
- 1 tk útifű maghéj,<br />
- pici olaj (kókuszolajat használtunk barátnőmmel),<br />
- Plamil étcsoki (vagy más mentes étcsoki) darabok (ízlés szerinti mennyiség)<br />
<br />
A banánokat villával alaposan összenyomkodjuk, majd a masszába szórjuk a puffasztott quinoát, útifű maghéjat és csokit. Kicsi olajat hozzáadunk, én spriccelős üvegből 3-4 spriccel adtam hozzá. Összegyúrjuk és kis golyókat formázunk, amit sütőpapírral bélelt tepsibe teszünk és kilapítunk. Légkeveréses sütőben 175 fokon 15 percig sütöttük. Finom puha sütemény lesz belőle, épp gyerekkezekbe való.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0RzW27denzdvEFLoGv0WY7jCvLfN7lNQNKFTp4c4nUPiPVpxP76pZoEQ8IaS9MqBcyXwvsIv5URd3E8hYqbZ0UWHZ7JwXnkaDmcUecpSi7XHfnaRUw_SWFGrjDekYIn1rKXrAAW_cD1Sx/s1600/IMG_3671.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0RzW27denzdvEFLoGv0WY7jCvLfN7lNQNKFTp4c4nUPiPVpxP76pZoEQ8IaS9MqBcyXwvsIv5URd3E8hYqbZ0UWHZ7JwXnkaDmcUecpSi7XHfnaRUw_SWFGrjDekYIn1rKXrAAW_cD1Sx/s320/IMG_3671.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhfuk2VrpioTmzVfJiLW3lv6YxHRuwnR15uLpfQfHhTASaYQ6iSvFLOIBKNe1VVg3xqiH2cKJWQJyshTAHb_eyj6uqWYCR4cyubjxZ4sURT8R8e621vbs9lYw11Zfhkr2BoxxgUbs_t9ac/s1600/IMG_3672.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhfuk2VrpioTmzVfJiLW3lv6YxHRuwnR15uLpfQfHhTASaYQ6iSvFLOIBKNe1VVg3xqiH2cKJWQJyshTAHb_eyj6uqWYCR4cyubjxZ4sURT8R8e621vbs9lYw11Zfhkr2BoxxgUbs_t9ac/s320/IMG_3672.JPG" width="320" /></a></div>
<br />Emesehttp://www.blogger.com/profile/08695230804889652958noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3265750088244993691.post-75457406463840921362015-07-07T14:15:00.000+02:002015-07-07T14:15:22.975+02:00Glutén-, tej-, tojásmentes cirmos kakaós kalácsHozzávalók:<br />
- 200gr Glutenix Alfa-mix,<br />
- 60 gr Nutri free Dolci,<br />
- 40 gr cirokliszt,<br />
- 80 gr eritrit (vagy cukor ha nem fruktózszegényen készítjük),<br />
- 1 mokkáskanál vaníliapor vagy 1 vaníliarúd belseje kikaparva,<br />
- 1 ek útifű maghéj,<br />
- 2 ek hajdinapehely (vagy burgonyapehely),<br />
- 2 ek olaj,<br />
- 1 zacskó Dr. Oetker élesztő fél dl langyos vízben 1 tk cukorral felfuttatva,<br />
- 2 dl langyos kókusztej,<br />
- 2 púpos ek kakaópor (Szerencsi)<br />
<br />
Amíg az élesztő felfut, addig a kakaón kívül minden száraz összetevőt elkeverek. A langyos kókusztejet, az élesztőt és az olajat hozzáadom a lisztekhez és összegyúrom. Szükség esetén egy kis lisztet adok még hozzá gyúrásnál. Amikor a tészta már csak picit ragad, akkor adom hozzá a kakaóport. Ez azért fontos, mert így már nem keveredik el egyenletesen a tésztában, ettől lesz ilyen szép cirmos jellege.<br />
Formázom és sütőpapírral bélelt formába teszem a tésztát, lefedve 1 órán át kelni hagyom. Ezután kb. 45 perc alatt 180 fokon készre sütöm, én félidőnél olajjal lekentem a tészta tetejét.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinEBid50ERNP1058hzEdoXul5v2pBrKjgttGFdJSMllqRm43NSVU-ALVdemVwvDyNhu84Fjd6WKmUaMHZS-3sH5XbswoTybUS50Y5h-vyhvYCqxlYjLAI3ykGpOG0C0DTtVd_kZWx0z7fh/s1600/IMG_8134.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinEBid50ERNP1058hzEdoXul5v2pBrKjgttGFdJSMllqRm43NSVU-ALVdemVwvDyNhu84Fjd6WKmUaMHZS-3sH5XbswoTybUS50Y5h-vyhvYCqxlYjLAI3ykGpOG0C0DTtVd_kZWx0z7fh/s320/IMG_8134.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHlmBssZNDmdwy6AcwXKy9At_FbvSXPyqtu4z6nv7K4lW2Ukob5_usbKT-UyB3j51YhACpE7ci2uIfRn23Yt9RsZ_nzxjZvPOwHu4IJFrOOxOcy47Z48NnLBjFWkMePqklO3wgb7DgbcFz/s1600/IMG_8132.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHlmBssZNDmdwy6AcwXKy9At_FbvSXPyqtu4z6nv7K4lW2Ukob5_usbKT-UyB3j51YhACpE7ci2uIfRn23Yt9RsZ_nzxjZvPOwHu4IJFrOOxOcy47Z48NnLBjFWkMePqklO3wgb7DgbcFz/s320/IMG_8132.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7neiZfnQeekXR2PZLrmtbDYkXi9L5D7iUexiOgLWLJ-bjkepstynt2T1lxLhGx2fSCBoWDAX3zBM8HCYryzZ9fQXKMc9LUNTEf7DerACR7CIIqWocJJwcrdnvFTHSKh4cLG-oxXvxD6hQ/s1600/IMG_8140.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7neiZfnQeekXR2PZLrmtbDYkXi9L5D7iUexiOgLWLJ-bjkepstynt2T1lxLhGx2fSCBoWDAX3zBM8HCYryzZ9fQXKMc9LUNTEf7DerACR7CIIqWocJJwcrdnvFTHSKh4cLG-oxXvxD6hQ/s320/IMG_8140.JPG" width="320" /></a></div>
<br />Emesehttp://www.blogger.com/profile/08695230804889652958noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3265750088244993691.post-28517706709384843292015-06-07T11:03:00.000+02:002015-06-07T11:07:21.525+02:00Sajttorta (tej-, tojás-, szója-, gluténmentes)Én házilag készítettem a kekszet is hozzá, mert boltban nem kapni olyat, amit Danim is ehet, de bármilyen mentes natúr ízű bolti keksz is megteszi.<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinKROzvlPnPSKZtc_lormYQ0oXtRG9GnQtIudJtURURl7C71JkUsOYT1VYc90yTYc8tbk3pb3Tt9AU4ptrZruvA2DDwsBHmqqIDruanWag-L_rTmMpGDCWm7SIzmaOWItKtOD8MaRPYlir/s1600/IMG_6523.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinKROzvlPnPSKZtc_lormYQ0oXtRG9GnQtIudJtURURl7C71JkUsOYT1VYc90yTYc8tbk3pb3Tt9AU4ptrZruvA2DDwsBHmqqIDruanWag-L_rTmMpGDCWm7SIzmaOWItKtOD8MaRPYlir/s320/IMG_6523.JPG" width="320" /></a><br />
Hozzávalók:<br />
<br />
Kekszalaphoz:<br />
- 60 gr hajdinaliszt,<br />
<div class="MsoNormal">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
- 30 gr gesztenyeliszt,<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
- 10 gr amarántliszt,<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
- 60 gr burgonyakeményítő,<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
- 50 gr eritritol,<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
- 20 gr kókuszreszelék,<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
- fél tk sütőpor,<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
- 110gr olvasztott margarin (tej-, szójamentes),<br />
<br />
- sütés után a morzsolt kekszhez még 90gr margarin<br />
<br />
Krémhez:<br />
- 1 doboz (250gr) natúr Vitolife növényi krémsajt,<br />
- 1 doboz (250gr) kókuszjoghurt,<br />
- 2,5 ml vaníliaaroma,<br />
- 3 ek eritrit<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiywIUgyKoHOgXowa8s5gjg9_sOE5v7FcfFTi2FtxE4PX0aLWWsE9M2z-9AJuUEcS4GCZ1j95tg0ytf3o3RO8bjR7ewqxOIxtuH6rAHD9-o6h0jncTkpA6aUx2vWixqFy9XVe5D5sCsL5cC/s1600/IMG_6497.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiywIUgyKoHOgXowa8s5gjg9_sOE5v7FcfFTi2FtxE4PX0aLWWsE9M2z-9AJuUEcS4GCZ1j95tg0ytf3o3RO8bjR7ewqxOIxtuH6rAHD9-o6h0jncTkpA6aUx2vWixqFy9XVe5D5sCsL5cC/s320/IMG_6497.JPG" width="240" /></a></div>
<br />
Tetejére ízlés szerint lekvár (nálam málnalekvár)<br />
<br />
A kekszet készítem el először, a száraz hozzávalókat összedolgozom az olvasztott margarinnal, majd a tésztát kinyújtom és kiszaggatom (miután úgyis szétmorzsolva lesz, lehet késsel felvágni is, úgy gyorsabb). 180 fokon 20 percig sütöm. Amíg sül összekeverem a krémsajtot a kókuszjoghurttal, vaníliaaromával és eritrittel. Amikor a keksz kihűlt összemorzsolom, és olvasztott margarinnal összedolgozom. Sütőpapírral bélelt formába nyomkodom a kapott kekszes masszát, rákenem a sajtos-joghurtos krémet és a tetejére lekvárt teszek. Pár órára hűtőbe teszem és állni hagyom.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZ5HIovhi5X9yVA-xxxxO5gNmitd2QxacghR5s3ajd3Lr4TIY8KmOkX-ccIwXhHHTFgg_M4ws0V8AfoaanJk37o2t116Sch0Mgqq7UdEoT0IljP03J5EgYyqb9AOrsBXj0VtduXon2yj2v/s1600/IMG_6506.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZ5HIovhi5X9yVA-xxxxO5gNmitd2QxacghR5s3ajd3Lr4TIY8KmOkX-ccIwXhHHTFgg_M4ws0V8AfoaanJk37o2t116Sch0Mgqq7UdEoT0IljP03J5EgYyqb9AOrsBXj0VtduXon2yj2v/s320/IMG_6506.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQ_wfk1gkQWomfOSv-LYSGa4_PsutUv-ZW0tPnMnC_ML7E-Wf_S1_UrKFKcuSA5bZvs_2Knxz1iykrbQbFu3JVw_OochgJFmVeDS_G3yJWCNpuavC3PRv9m0fMVA-7I_7sSGs6lFZ8LrbN/s1600/IMG_6515.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQ_wfk1gkQWomfOSv-LYSGa4_PsutUv-ZW0tPnMnC_ML7E-Wf_S1_UrKFKcuSA5bZvs_2Knxz1iykrbQbFu3JVw_OochgJFmVeDS_G3yJWCNpuavC3PRv9m0fMVA-7I_7sSGs6lFZ8LrbN/s320/IMG_6515.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<br /></div>
Emesehttp://www.blogger.com/profile/08695230804889652958noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3265750088244993691.post-17591997578285457262015-06-07T10:47:00.003+02:002015-06-07T11:03:36.595+02:00Gluténmentes keksz rizs és kukoricamentesen is Danimnak készítettem, hogy ehessen kekszet. Nagyon jól sikerült.<br />
<br />
Az alap recept:<br />
- 60 gr hajdinaliszt,<br />
<div class="MsoNormal">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
- 30 gr gesztenyeliszt,<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
- 10 gr amarántliszt,<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
- 60 gr burgonyakeményítő,<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
- 50 gr eritritol,<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
- 20 gr kókuszreszelék,<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
- fél tk sütőpor,<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
- 110gr olvasztott margarin (tej-, szójamentes)<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Ugyanezt megcsináltam kakaósan is, akkor annyiban módosul, hogy csak 40gr eritritol kerül a tésztába és 30 gr kakaópor (én Alnatura enyhén cukrozott kakaót használtam).</div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
A száraz hozzávalókat elkevertem és hozzádolgoztam az olvasztott margarint. Gm lisztezett felületen kb 1 cm vastagra nyújtottam és kiszaggattam. Nehéz vele dolgozni, könnyen törik a tészta, de ez ne vegye el senki kedvét, mert így lesz tökéletes ropogós keksz állaga a tésztának. </div>
<div class="MsoNormal">
180 fokon szűk 20 percig sütöttem, kihűlésig állni hagytam. Miután kihűlt lezárt fémdobozba tettem, így még ma is tökéletes (holnapra már nem marad). :)</div>
<div class="MsoNormal">
Fázisfotók:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiEIIM28RDWF-2xSfpplQYBq-hFhoSqXMLdSe7NYnhPdGzyxeyV79P9pu3IR48OlRRwwY4pspebqRMFB1OcliCQ7OPdQC3LUxUaM7J5ykWC1O-PyvRQ-rkkSFt2fWZOfYrCdTzLQS3ktHQ8/s1600/IMG_6494.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiEIIM28RDWF-2xSfpplQYBq-hFhoSqXMLdSe7NYnhPdGzyxeyV79P9pu3IR48OlRRwwY4pspebqRMFB1OcliCQ7OPdQC3LUxUaM7J5ykWC1O-PyvRQ-rkkSFt2fWZOfYrCdTzLQS3ktHQ8/s320/IMG_6494.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcPhCZnJSqyfZALR9xYQGGNoumPmK7sKG2ppf5oGMjBDzmqCjrQ9ujepaCHiNEGULea2jR4_vlgu6FAbnO6t1P_jtb-s6bYBDOMWz1dq8BxejBuaNdLbVWENSvEoE5440r0YEXCEH_MWck/s1600/IMG_6495.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcPhCZnJSqyfZALR9xYQGGNoumPmK7sKG2ppf5oGMjBDzmqCjrQ9ujepaCHiNEGULea2jR4_vlgu6FAbnO6t1P_jtb-s6bYBDOMWz1dq8BxejBuaNdLbVWENSvEoE5440r0YEXCEH_MWck/s320/IMG_6495.JPG" width="240" /></a></div>
Natúr keksz:<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgElkiAeMdnwN71GED9oFD4PoSKtleoWTcCEg0KuOwwINLukrHrfzH5ThRGQSYnLgtZ-DTFxGdK_FzXGWT26XPqLe9IaF08vnf71uhkDoiAksvByuf2EpmCYtSIV3y9dkKkLvOYK661abRp/s1600/IMG_6499.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgElkiAeMdnwN71GED9oFD4PoSKtleoWTcCEg0KuOwwINLukrHrfzH5ThRGQSYnLgtZ-DTFxGdK_FzXGWT26XPqLe9IaF08vnf71uhkDoiAksvByuf2EpmCYtSIV3y9dkKkLvOYK661abRp/s320/IMG_6499.JPG" width="320" /></a></div>
Kakaós:<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZJNOly35otPvbyeKYjsXlC6svKr8wraXjBgcfiafLdCCXhZvumidSZBK9HLnyYMDCvNrEzHTQZWAmscmCiTF_eMgynwoTmAFQdPAZXdsuAB31TccF19tj80mNc1AhcxBWOegS5B5jl-RY/s1600/IMG_6521.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZJNOly35otPvbyeKYjsXlC6svKr8wraXjBgcfiafLdCCXhZvumidSZBK9HLnyYMDCvNrEzHTQZWAmscmCiTF_eMgynwoTmAFQdPAZXdsuAB31TccF19tj80mNc1AhcxBWOegS5B5jl-RY/s320/IMG_6521.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguhKB4fnlBneEqrIzbWgkUI-4EJqdRaQEU49EUgxcjIt0fMQen4phxyMfbtnGK8nR_m409DuZavTmbBZjZ9P19YzRpwyCYUyPgM7y-Kpmk_Oxe4Lhh8IK-RMKDjVvrKnyzUeiyoyzx_-R8/s1600/IMG_6522.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguhKB4fnlBneEqrIzbWgkUI-4EJqdRaQEU49EUgxcjIt0fMQen4phxyMfbtnGK8nR_m409DuZavTmbBZjZ9P19YzRpwyCYUyPgM7y-Kpmk_Oxe4Lhh8IK-RMKDjVvrKnyzUeiyoyzx_-R8/s320/IMG_6522.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
Emesehttp://www.blogger.com/profile/08695230804889652958noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3265750088244993691.post-46847964749297099512015-05-02T17:46:00.000+02:002015-05-02T17:46:52.964+02:00Gyümölcsös kókusztorta (tej-, tojás-, glutén-, cukor-, rizs- és kukoricamentes)A szokásos <a href="http://allergenmentes.blogspot.co.uk/2015/04/kakaos-kokuszos-suti.html">hajdina piskótaalapot</a> készítettem el.<br />
Hozzávalók 20 cm-es kapcsos tortaformához:<br />
Tészta:<br />
- 70gr hajdinaliszt,<br />
- 30 gr amaránt liszt,<br />
- 30 gr gesztenyeliszt,<br />
- 10gr cukormentes kakaópor,<br />
- 80 gr eritrit,<br />
- 20 gr kókuszreszelék,<br />
- 1 tk útifű maghéj,<br />
- csapott tk sütőpor,<br />
- 1 ek olaj,<br />
- kókusztejből annyi, hogy galuska állagú tésztát kapjak<br />
<br />
Krémhez:<br />
- 3 dl kókusztej,<br />
- 3 ek hajdinalisz,<br />
- 20 gr burgonyakeményítő,<br />
- 1 csipet vaníliapor vagy 1 mokkáskanál vaníliaaroma,<br />
- 9 csapott ek eritrit vagy xilit,<br />
- 100g tejmentes margarin,<br />
- 100g kókuszreszelék,<br />
- fél zacskó tortazselatin<br />
<br />
Tetejére:<br />
- gyümölcsök ízlés szerint és 1 zacskó Dr. Oetker tortazselatin 2,5 dl vízzel (cukormentes higított szörppel) elkészítve<br />
<br />
A tésztához a száraz hozzávalókat összekeverem, majd folyamatosan adaglom hozzá a nedveseket is. Sütőpapírral bélelt tortaformában 180 fokon 25 percig sütöm. Ezalatt elkészítem a krémet.<br />
<br />
A hajdinalisztet, eritritet, keményítőt zselatint és vaníliaport összekeverem, beleöntök egy kis hideg kókusztejet, csomómentesre keverem, majd felhigítva a maradék kókusztejjel addig főzöm, amíg besűrüsödik. Miután levettem a tűzhelyről belekeverem a margarint, s miután az beleolvadt még hozzáadom a kókuszreszeléket. Félreteszem hűlni.<br />
<br />
A zselatint a csomagoláson levő útmutató szerint készítem el.<br />
<br />
Miután a tortaalap elkészült és kihűlt, kiveszem a formából, kidobom alóla a sütőpapírt, majd visszateszem a formába. Ráöntöm a kókuszkrémet, elsimítom rajta. Ízlés szerinti gyümölcsökkel megpakolom a tetejét, végül a már kihűlő félben levő zselatint is ráöntöm. Hűtőbe teszem pár órára amíg a zselatin is megdermed.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjm502KOwr3h4Gr95Eh2q8h2CpzpxPZh9gpvn2HOFZ5zSA6EppGr2KQjk2IN8HJqAVLLWtLslNdg5mkDFi4ItfqodU17ODlfuJqWDLvh8owvTi-9xW1W2QddvMddylRPRD3iv8vYggyWstK/s1600/IMG_5856.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjm502KOwr3h4Gr95Eh2q8h2CpzpxPZh9gpvn2HOFZ5zSA6EppGr2KQjk2IN8HJqAVLLWtLslNdg5mkDFi4ItfqodU17ODlfuJqWDLvh8owvTi-9xW1W2QddvMddylRPRD3iv8vYggyWstK/s1600/IMG_5856.JPG" height="291" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSFKK6UKdCX6vAdz3MB0ZFfP0jznpq00Anf-x2TzH_rPw_JtYeGTFHo6ix0Da0NjZAAq8ulUCQ4KR1A5kd1xWtq5K2wr7d_ZjHp6_D4h-_l4p4GkprXSjY2L9B4C1If-2orV4akOdURqnx/s1600/IMG_5892.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSFKK6UKdCX6vAdz3MB0ZFfP0jznpq00Anf-x2TzH_rPw_JtYeGTFHo6ix0Da0NjZAAq8ulUCQ4KR1A5kd1xWtq5K2wr7d_ZjHp6_D4h-_l4p4GkprXSjY2L9B4C1If-2orV4akOdURqnx/s1600/IMG_5892.JPG" height="300" width="400" /></a></div>
<br />Emesehttp://www.blogger.com/profile/08695230804889652958noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3265750088244993691.post-83044290659057933672015-04-27T20:06:00.001+02:002015-04-27T20:06:02.004+02:00Tej-tojás-glutén-rizs-tápióka-kukoricamentes galuska (nokedli)<a href="http://allergenmentes.blogspot.co.uk/2014/05/glutenmentes-tojasmentes-nokedli-galuska.html">Ezt</a> a receptet módosítottam úgy, hogy jelen diétánkban is megfeleljen. Az eredmény nagyon jó lett! Érdemes kipróbálni!<br />
<br />
Hozzávalók 2 adaghoz:<br />
- 80 gr hajdinaliszt,<br />
- 20 gr gesztenyeliszt,<br />
- 50 gr quinoaliszt,<br />
- 50 gr burgonyakeményítő,<br />
- 1 tk só,<br />
- 1 púpos tk útifű maghéj,<br />
- 1 csapott mokkáskanál xantán gumi,<br />
- 2 ek olaj,<br />
- annyi víz, hogy sűrű galuska állagú tésztát kapjak<br />
<br />
Minden hozzávalók összekeverek csomómentesre, egy nagy lábosban sós enyhén olajos vizet felforralok és amikor forr, beleszaggatom a tésztát. Átforralom úgy 2 percig, aztán leszűröm.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9Exq6Zc2NJcNPoJmnp-GtQP7hkibX6a_kv-Eifsaal7oSXCF3i0cGr4V5U37Lif6k83cf8Wy4GHdr8hgJE0EYyANVfq2Swb7Dqh2xWSfF9h5ixvEntMn90aupAjJkstgXh0joyNwAohDg/s1600/IMG_5819.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9Exq6Zc2NJcNPoJmnp-GtQP7hkibX6a_kv-Eifsaal7oSXCF3i0cGr4V5U37Lif6k83cf8Wy4GHdr8hgJE0EYyANVfq2Swb7Dqh2xWSfF9h5ixvEntMn90aupAjJkstgXh0joyNwAohDg/s1600/IMG_5819.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<br />Emesehttp://www.blogger.com/profile/08695230804889652958noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3265750088244993691.post-23799281975375056232015-04-13T17:05:00.001+02:002015-04-13T17:05:51.881+02:00Hajdinakenyér (glutén-, rizs-, kukorica-, tápióka-, tej-, tojásmentes)Legnagyobb fiamnak hiányzik a kenyér, de semmi értelmes alapanyagot nem használhatok fel (rizsre és kukoricára, tápiókára is érzékeny, amik a gluténmentes lisztek és kenyerek alapjai), kikísérleteztem neki egy ehető kenyeret. Állagra nagyon jó lett, a héja ropogós, belseje puha, látszik rajta, hogy más az állaga, mint egy normál kenyérnek, de ennél jobbat nem vártam, sőt, remélni se mertem.<br />
Hozzávalók egy fél kilós cipóhoz:<br />
- 150 gr hajdinaliszt,<br />
- 160 gr burgonyakeményítő,<br />
- 90 gr amaránt liszt,<br />
- 30 gr gesztenyeliszt,<br />
- 20 gr cirokliszt,<br />
- 5 gr só,<br />
- 2 ek útifű maghéj,<br />
- 2 ek puffasztott amaránt,<br />
- 2 dl langyos víz,<br />
- 1 zacskó porélesztő 1 tk cukorral 1 dl langyos kókusztejben felfuttatva,<br />
- 5 ek olaj<br />
<br />
A száraz hozzávalókat összekeverem, amíg az élesztő felfut. Ezután hozzáöntöm a vizet, az élesztőt, majd a végén az olajat. Alaposan átgyúrom, ha kell, még egy kis vizet adok hozzá, majd formázom és sütőpapírral bélelt sütőtálba teszem. 1 órát lefedve kelni hagyom, azután úgy 40 percig 180 fokon készre sütöm.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkkqWQ7oNt4Ay2yKyGmXAh0A5N8XB-WhuJ19ylXqBOXe5vClezcT-pwb8g3kg2Ke-i1HV8C-kqu79N7pl93MZndT8ofgaH-1A57ak_TjitNzjNl_Sy-i30NVb5AesAoAHP0G65wmPBKnje/s1600/IMG_5649.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkkqWQ7oNt4Ay2yKyGmXAh0A5N8XB-WhuJ19ylXqBOXe5vClezcT-pwb8g3kg2Ke-i1HV8C-kqu79N7pl93MZndT8ofgaH-1A57ak_TjitNzjNl_Sy-i30NVb5AesAoAHP0G65wmPBKnje/s1600/IMG_5649.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIto5-8jOjWNcxcDwfyFH1YVrdytdHxHafeVA4ejskgyLLlbdiJxsW61n2cXSC6Lj5gTvPSgxov7MJb85feFhQZqlceApTDcId2J-GyJWDszXjgrc3ZeYdJiCtVjNXxIrUOHvSoM6IGzxg/s1600/IMG_5650.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIto5-8jOjWNcxcDwfyFH1YVrdytdHxHafeVA4ejskgyLLlbdiJxsW61n2cXSC6Lj5gTvPSgxov7MJb85feFhQZqlceApTDcId2J-GyJWDszXjgrc3ZeYdJiCtVjNXxIrUOHvSoM6IGzxg/s1600/IMG_5650.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgoAFWUQESS_XGK_ziV4iYqfNwrlfrumhormw9MwK5_hyphenhyphenzM_pquDkFP9DfOBxzjobuzPFz5N2Iy7K2uozCfl8mUNSF4GhHDES_TTHfGDThhGOchLtg3RUmZgUzyphAyED_eEzX6HS5xTMlk/s1600/IMG_5654.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgoAFWUQESS_XGK_ziV4iYqfNwrlfrumhormw9MwK5_hyphenhyphenzM_pquDkFP9DfOBxzjobuzPFz5N2Iy7K2uozCfl8mUNSF4GhHDES_TTHfGDThhGOchLtg3RUmZgUzyphAyED_eEzX6HS5xTMlk/s1600/IMG_5654.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
<br />Emesehttp://www.blogger.com/profile/08695230804889652958noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3265750088244993691.post-81015981852980426022015-04-09T20:36:00.003+02:002015-04-09T20:37:59.821+02:00Kakaós - kókuszos süti (glutén-, tej-, tojás-, rizs-, kukoricamentes)Az újabban szokásos lisztkeverékem használtam (hajdina-cirok-amaránt) egy kis gesztenyeliszttel feldobva. Ezeknek a sütiknek érezhető hajdinaíze van, de ez az egyetlen keverék, amit mind a három fiam ehet. Aki nem szereti a hajdinát és ehet rizst, annak fele-fele arányban javaslom a hajdinalisztet rizsliszttel használni.<br />
Hozzávalók egy kis tepsi sütihez:<br />
- 100gr hajdinaliszt,<br />
- 20 gr cirokliszt,<br />
- 30 gr amaránt liszt,<br />
- 20 gr gesztenyeliszt,<br />
- 15 gr cukormentes kakaópor,<br />
- 95 gr eritrit,<br />
- 30 gr kókuszreszelék,<br />
- 1 tk útifű maghéj,<br />
- 1 tk sütőpor,<br />
- 1 ek olaj,<br />
- kókusztejből annyi, hogy galuska állagú tésztát kapjak,<br />
<br />
Először a száraz hozzávalókat keverem össze, majd a nedveseket hozzáadom, csomómentesre keverem és sütőpapírral bélelt formába öntöm. 180 fokon kb. 35 percig, tűpróbáig sütöm.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgt8FiBT0w00cefSKs_qLBE0ZiT8hZEqbeWav6JnqxMd3ZBk6UcnVqslD9m09QSGp-Srte0YKWuK2UmxdY4GUCg2gNTlYSUYYX1xnCXI4xJ2oJtaTNgO5ek1shx8A8UwXqEQXIzCwSL7UZp/s1600/IMG_5209.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgt8FiBT0w00cefSKs_qLBE0ZiT8hZEqbeWav6JnqxMd3ZBk6UcnVqslD9m09QSGp-Srte0YKWuK2UmxdY4GUCg2gNTlYSUYYX1xnCXI4xJ2oJtaTNgO5ek1shx8A8UwXqEQXIzCwSL7UZp/s1600/IMG_5209.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYrman_pfY42JiawiIUWOgM07BTzsPlYPycla4Zh_nkLHH6zuKumZIXvBG_zG7hvXwMj2-ya0UvHVczcNdz1S9t4saDHJ3y6zaacyYOnS9n4MVXNHq95eNfl5I4zGpEq8qF51zf5WfncyK/s1600/IMG_5214.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYrman_pfY42JiawiIUWOgM07BTzsPlYPycla4Zh_nkLHH6zuKumZIXvBG_zG7hvXwMj2-ya0UvHVczcNdz1S9t4saDHJ3y6zaacyYOnS9n4MVXNHq95eNfl5I4zGpEq8qF51zf5WfncyK/s1600/IMG_5214.JPG" height="300" width="400" /></a></div>
<br />Emesehttp://www.blogger.com/profile/08695230804889652958noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3265750088244993691.post-15009602463527212812015-04-09T10:19:00.001+02:002015-04-09T10:19:25.899+02:00Bögrés lapótyaValami nagyon egyszerű és gyors receptre volt szükségem, amihez nem kell zöldséget reszelni, méregetni. Így született a következő finom kenyérpótló:<br />
<br />
Hozzávalók úgy 4 személyre:<br />
- 1 bögre hajdinaliszt,<br />
- fél bögre keményítő (burgonyakeményítőt használtam),<br />
- fél bögre amaránt liszt,<br />
- 1 púpos evőkanál eritrit (vagy más édesítő),<br />
- 1 tk só,<br />
- 1 tk útifű maghéj,<br />
- 1 bögre szénsavas víz + amennyit még felvesz (nekem olyan 1 és 1/4 bögrényi folyadék kellett hozzá)<br />
- kontakt grillsütő<br />
<br />
A száraz hozzávalókat jól elkeverem, majd a folyadékokkal csomómentesre kavarom. Előmelegített kiolajozott grillsütőbe evőkanállal adagolom a tésztát és amíg aranybarnára sül sütöm (úgy 3 perc/ adag).<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6lbX4_B0Kd2mH-Gx-X9lWZUQx7qJGChgppsbXtKc3CE1kytuQNPSz7D33GKDs9fK64syXR_7DeBWlxp2KY1qz-R_fVnCkoKqPZ2LW2YQY9CV55MdTvgwHuFwodZowYtSr_ClXmYu87BpY/s1600/IMG_5187.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6lbX4_B0Kd2mH-Gx-X9lWZUQx7qJGChgppsbXtKc3CE1kytuQNPSz7D33GKDs9fK64syXR_7DeBWlxp2KY1qz-R_fVnCkoKqPZ2LW2YQY9CV55MdTvgwHuFwodZowYtSr_ClXmYu87BpY/s1600/IMG_5187.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
A fiaim szendvicsnek ették, imádták.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_kKt8NhysPmdADD1CnYeNwbEjlWGIEQsCeMW9LIX0FM30jJepfGZBL7wwQNraTfkwpcHjv3KP9g1oeqtxWUDzIJocpYFPOEVR-yKtccrPiKPr0gWW4YCg0ox_I33PyUKxHZBPd3lJINay/s1600/IMG_5186.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_kKt8NhysPmdADD1CnYeNwbEjlWGIEQsCeMW9LIX0FM30jJepfGZBL7wwQNraTfkwpcHjv3KP9g1oeqtxWUDzIJocpYFPOEVR-yKtccrPiKPr0gWW4YCg0ox_I33PyUKxHZBPd3lJINay/s1600/IMG_5186.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
<br />Emesehttp://www.blogger.com/profile/08695230804889652958noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3265750088244993691.post-15872590364306809762015-04-09T10:10:00.000+02:002015-04-09T19:08:15.377+02:00Chokito (tej-, glutén-, rizsmentes)<a href="http://www.nosalty.hu/recept/chokito-ronda-finom">EZT</a> a receptet módosítottam kicsit:<br />
<br />
- 100 g porcukor,<br />
- 80 g eritrit,<br />
- 4 evőkanál kakaópor,<br />
- 250 g tejmentes margarin,<br />
- 1 ek zselatin, (a vegánok agar-agart is használhatnak helyette)<br />
- 3 ek víz,<br />
- 180 gr kókusztejpor (Natur Organic vegán, szója-, tej- és kazeinmentes),<br />
- 100 gr puffasztott quinoa<br />
<br />
Az elkészítése az eredeti recept szerint való, a cukrot, eritritet, kakaóport, zselatint összekevertem egy nagy tálba. A margarint feltettem főzni, amikor olvadni kezdett, belekevertem a cukros-kakaóporos egyveleget majd a 3 ek vizet. Átforraltam, levettem a tűzről, folyamatos keverés mellett hozzáadtam a kókusztejport majd a puffasztott quinoát is. Sütőpapírral bélelt őzgerinc féle formába tettem, 1 éjjelt állt a hűtőben. Nagyon finom finomság lett. Hűtőben tárolandó!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4CwQdwSag7WaCDOpwm8QVV11Fp8uu0FvViI8uRgr1EuIH1LPBnU9MUCsarPaGiulZcWphrJMPFZHX7DGzy6-LFlj5CzgeGcHsTKSl61xaM7dXnqnTzxpxurzIFjZbbFFgaecmnPav6v9u/s1600/IMG_5197.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4CwQdwSag7WaCDOpwm8QVV11Fp8uu0FvViI8uRgr1EuIH1LPBnU9MUCsarPaGiulZcWphrJMPFZHX7DGzy6-LFlj5CzgeGcHsTKSl61xaM7dXnqnTzxpxurzIFjZbbFFgaecmnPav6v9u/s1600/IMG_5197.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-kIFcGheqhm_deAuxIMKYyon2n4Id6XsqiAumY4Ypr6_0hTP_mCkyErY24XuiQGMgiRGd4Uke2lAfNnTOM44d1GlBMAkHuhy_zO4lj1OsniWZFgGPD40njmIR74Dhh3Ei10fp6C1upCX-/s1600/IMG_5199.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-kIFcGheqhm_deAuxIMKYyon2n4Id6XsqiAumY4Ypr6_0hTP_mCkyErY24XuiQGMgiRGd4Uke2lAfNnTOM44d1GlBMAkHuhy_zO4lj1OsniWZFgGPD40njmIR74Dhh3Ei10fp6C1upCX-/s1600/IMG_5199.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<br />Emesehttp://www.blogger.com/profile/08695230804889652958noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3265750088244993691.post-23146196020021930662015-04-04T18:51:00.003+02:002015-04-04T18:52:43.471+02:00Kakaós - meggyes piskóta (glutén-, tej-, tojás-, rizs- és kukoricamentes)20cm átmérőjű kapcsos tortaformában sütöttem a piskótát, a hozzávalók ehhez a mennyiséghez:<br />
<br />
- 125 gr hajdinaliszt,<br />
- 20 gr cirokliszt,<br />
- 40 gr amaránt liszt,<br />
- 10 gr cukormentes kakaópor,<br />
- 6 evőkanál eritrit (vagy cukor),<br />
- 1 tk útifű maghéj,<br />
- 1 mokkáskanál sütőpor,<br />
- 1 ek olaj,<br />
- kókusztejből annyi, hogy galuska állagú tésztát kapjak,<br />
- meggy ízlés szerint (én egy fél üveggel befőttmeggyet tettem bele)<br />
<br />
Először a száraz hozzávalókat keverem össze, majd a nedveseket hozzáadom, csomómentesre keverem és sütőpapírral bélelt formába öntöm. Beleszórom a lecsöpögtetett meggyet és 180 fokon kb. 35 percig, tűpróbáig sütöm.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjilsbMiBJqrIC0VrzVNu5q2gP2DIDo3fcye67pX1e9Kz0bh1EnM1Sz97hXDbxApP-ZVB8SEpX4p3eOomC87jRY869uZKOCJsXqWQGygBCxFK2WQR1r8M1EIUx0qPzTC8Ik2gYxcxVSzzuz/s1600/IMG_4899.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjilsbMiBJqrIC0VrzVNu5q2gP2DIDo3fcye67pX1e9Kz0bh1EnM1Sz97hXDbxApP-ZVB8SEpX4p3eOomC87jRY869uZKOCJsXqWQGygBCxFK2WQR1r8M1EIUx0qPzTC8Ik2gYxcxVSzzuz/s1600/IMG_4899.JPG" height="300" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtRj33-xJ2ykOaanr9eB8e5plB3XHY1FUUFg1xqA31T8SMiwso8447M9jMda13zh1y0gZNFy9Wv-tnNW1qIuBWNoe4f7QEEBUB6AbOu-nINkbTVUv0STrd5E_A-edJoIEx6eMtzM0xXbmt/s1600/IMG_4901.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtRj33-xJ2ykOaanr9eB8e5plB3XHY1FUUFg1xqA31T8SMiwso8447M9jMda13zh1y0gZNFy9Wv-tnNW1qIuBWNoe4f7QEEBUB6AbOu-nINkbTVUv0STrd5E_A-edJoIEx6eMtzM0xXbmt/s1600/IMG_4901.JPG" height="300" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqYTIixj5ypkY9p7l8KEHYWtzx1eyCi8se_on909M9fvnzwVyZa7s9YZc6SwwBQBeyIEUdXNIkYbtrS4xVakpMVpQsA6hFgf7Pouc4gk7v1KyYRZG5EPs5sr10ozQxMEuOuwKVKS2L8hUq/s1600/IMG_4902.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqYTIixj5ypkY9p7l8KEHYWtzx1eyCi8se_on909M9fvnzwVyZa7s9YZc6SwwBQBeyIEUdXNIkYbtrS4xVakpMVpQsA6hFgf7Pouc4gk7v1KyYRZG5EPs5sr10ozQxMEuOuwKVKS2L8hUq/s1600/IMG_4902.JPG" height="300" width="400" /></a></div>
<br />Emesehttp://www.blogger.com/profile/08695230804889652958noreply@blogger.com